Tasting note: Legado, Quinta do Caedo, 2016

Huomautuksia = Monimutkainen ja intensiivinen tuoksu, jossa hallitsevat punaiset hedelmät, tryffeli ja mineraaliset vivahteet. Suutuntuma on erinomainen ja selkeä, ja siinä on kiinteät, voimakkaat mutta laadukkaat tanniinit. Jälkimaku on erittäin pitkä, elegantti ja syvä, ja siinä on punaisia hedelmiä, lakritsia, tupakkaa ja ripaus mentolia. Tämän viinin on vain kypsytettävä vähintään yksi (mieluiten kaksi) vuosikymmentä oikeissa olosuhteissa, jotta se voi tuoda esiin täyden potentiaalinsa.

Lopullinen arvosana = A+

Maisteluhuomautus: "Barca-Velha", Casa Ferreirinha, 2011

Kommentit = A true legend! Täysin maineensa veroinen! Tässä viinissä on edelleen eloisaa hapokkuutta (vaikka se on vuodelta 2011) ja voimakas tanniinirakenne. Sen aromien, happamuuden ja tanniinien tasapaino on kuitenkin poikkeuksellinen, ja sen jälkimaku on pitkä, sitkeä ja monitahoinen, ja siinä on tumman hedelmän, tupakan ja setripuun aromeja. Tämä viini on hyvin harvinainen, koska sitä on valmistettu vuodesta 1952 lähtien vain 20 poikkeuksellista vuosikertaa (ja joka kerta rajoitettu määrä). Jos sinulla on siis mahdollisuus saada käsiisi yksi pullo, kuulut niihin harvoihin onnekkaisiin, jotka voivat nauttia tästä todellisesta portugalilaisesta aarteesta.

Lopullinen arvosana = A++

Tasting Huomautus: Quinta da Rede, Gran Reserva 2014, Douro DOC

Kommentit = Älä odota kovin voimakasta viiniä, vaan mieluummin viiniä, jolla on hyvä intensiteetti ja joka viettelee sinut uskomattoman tasapainonsa ja hienostuneisuutensa ansiosta. Kaiken kaikkiaan erittäin viettelevä viini uskomattoman tasapainonsa, hedelmäisyyden ja nautinnollisten tanniinien ansiosta. Se on selvästi herkkä ja hienostunut viini, jolla on pitkä nautinto

Lopullinen arvosana = A-

fiFI