Viinihistoria – Oray

Viinin historia

Mezzadrian lakkauttamisesta DOC-järjestelmän syntymiseen: syöksy supertoscanalaisten alkuperään

Toisen maailmansodan jälkeen Toscanan viinit kokivat radikaalin muutoksen. Itse asiassa Toscanan viinitarhat olivat juuri selvinneet filokseran kriisistä, taloudellisesti täysin tuhoutuneena.

However, a number of changes would prove to herald a complete renaissance of this prestigious wine region and give birth to exceptional wines that the wine world would soon nickname the ‘Super Tuscans’…

Tekijänä @oray_wine, 2 kuukautta4 maaliskuu 2024 sitten

Viini koulutus

Tietoja Toscanan muinaisista viiniperheistä

Joillakin Firenzen merkittävimmistä aatelissukuista on pitkä viinintuotantohistoria.

Ricasoli alkoi valmistaa ja myydä viiniä…

Tekijänä @oray_wine, 2 kuukautta4 maaliskuu 2024 sitten

Viini koulutus

Toscanan "bandon" ymmärtäminen

Vuonna 1716 Toscanan suurherttua Cosimo III de' Medici antoi historiallisen käskyn suojellakseen Toscanan viinejä.

The ‘Bando’ (edict) legally established the geographical limits of four prominent winegrowing regions: Chianti, Pomino, Carmignano, and Val d’Arno di Sopra…

Tekijänä @oray_wine, 2 kuukautta4 maaliskuu 2024 sitten

Viini koulutus

"Barolo Boys", mitä he ovat?

1980-luvun alussa oli joukko nuoria tuottajia, jotka uskoivat vahvasti tarpeeseen modernisoida Barolo-viinit, ikoninen Piemonten viini, joka on valmistettu alkuperäisestä Nebbiolo-rypälelajikkeesta.

He alkoivat kokeilla lähestyttävämpää tyyliä…

Tekijänä @oray_wine, 2 kuukautta28 helmikuu 2024 sitten

Viini koulutus

Viinihuutokauppojen ymmärtäminen

Viiniä myydään huutokaupoissa eränä huutokaupanpitäjän toimiessa joko myyjän edustajana tai tietyissä tapauksissa myyjä itse…

Tekijänä @oray_wine, 3 kuukautta23 helmikuu 2024 sitten

Viini koulutus

Lyhyt historia Argentiinan viinistä

Argentiina on Etelä-Amerikan merkittävin viinintuottajamaa, ja se on ollut yksi maailman dynaamisimmista viinintuottajista 1990-luvun lopulta lähtien. Viime aikoina on tehty merkittäviä investointeja uusille viinitarha-alueille Argentiinan viinien laadun parantamiseksi. Lisäksi argentiinalaisten viinien viennin tukemiseksi tehdään merkittäviä ponnisteluja. Mutta miten tämä ihana tarina argentiinalaisista viinistä alkoi?

Tekijänä @oray_wine, 9 kuukautta19 elokuu 2023 sitten

Viinin historia

Algerialaisen viinin lyhyt historia

1950-luvun lopulla Ranska oli vahvasti riippuvainen algerialaisesta viinistä, joka tarjosi sekoitettuihin punaisiin vahvuutta, väriä ja pitoisuutta. Algerialaiset viinit olivat myös ihanteellinen sekoituskumppani Languedocin alueella runsaasti kasvatetulle Aramon-rypälelajikkeelle (josta puuttuu väriä ja pitoisuutta, mutta joka tarjoaa korkean sadon).

Tekijänä @oray_wine, 9 kuukautta12 elokuu 2023 sitten

Keskitason

"Rhône Rangers" -liikkeen ymmärtäminen

Termi "Rhône Rangers" on melko löysä termi, jota käytetään kuvaamaan Kalifornian viinintuottajien yhteyttä, joita johtavat Bob Lindquist Qupé-viinitilasta ja Randall Grahm Bonny Doon -viinitilasta. 1980-luvulla molemmat päättivät valmistaa punaviinien tyylisiä viinejä (lähinnä Syrah-, Grenache- ja Mourvedre-rypälelajikkeista) ja valkoviinejä (Viognier-rypälelajikkeesta), jotka on valmistettu Ranskan Rhônen laaksossa…

Tekijänä @oray_wine, 10 kuukautta24 heinäkuu 2023 sitten

Viinin historia

Kuinka tärkeä Byblosin kaupunki oli antiikin ajan viinikaupassa?

Byblosin kaupunki sijaitsee Libanonissa, 40 kilometriä Beirutista pohjoiseen. "Byblos" on kreikkalaisten antama nimi kaupungille, jonka nimi on "Goubla" nuolenkirjoituksissa ja "Gebal" raamatullisissa teksteissä. Se sijaitsee nykyään modernin Jbeilin kaupungin paikalla…

Tekijänä @oray_wine, 1 vuosi9 huhtikuu 2023 sitten

K & V

Mitä kutsuttiin "Oenotriaksi"?

"Oenotria" oli nimi, joka annettiin Etelä-Italialle, kun kreikkalaiset siirtolaiset saapuivat sinne noin 800-luvulla eaa. Tämä nimi on johdettu antiikin kreikan sanasta οἶνος (oinos), joka tarkoittaa kirjaimellisesti "viiniä", "oenotria" tarkoittaa "viinin maata"...

Tekijänä @oray_wine, 1 vuosi17 maaliskuu 2023 sitten

FI