Ilmaiset DipWSET D2: Wine Business Flashcards
KANNEN numero 5
Ohjeet ennen aloittamista:
SUOSITTELEN, ETTÄ jätät KORTIT ALKUJÄRJESTYKSEEN JA KÄYTÄT "SHFFLE" -VALINTAA VAIN KUN HALLITAT KOKO PAKAN (= 0 VIRHE)
Lue kortissa oleva termi ja anna vastauksesi. Napsauta "Tarkista vastaus" -painiketta tarkistaaksesi tietosi Napsauta "Selvä!" jos vastauksesi oli oikea
Napsauta "Tarvitsee lisää harjoittelua" tarkastellaksesi korttipakan lopussa ja yritä vastata toisen kerran
Napsauta "Sekoita" -painiketta muuttaaksesi korttien järjestystä
ONNEA!!
[qdeck]
[h] DipWSET D2 SET 5
[i] DipWSET D2 – Wine Business Flashcards
SET 5
SUOSITTELEN, ETTÄ jätät KORTIT ALKUJÄRJESTYKSEEN JA KÄYTÄT "SHFFLE" -VALINTAA VAIN KUN HALLITAT KOKO PAKAN (= 0 VIRHE)
– Lue kortissa oleva termi ja anna vastauksesi
– Napsauta "Tarkista vastaus" -painiketta tarkistaaksesi tietosi
- Napsauta "Got It!" jos vastauksesi oli oikea
– Napsauta "Tarvitsee lisää harjoittelua" tarkastellaksesi korttipakan lopussa ja yritä vastata toisen kerran
– Napsauta "Sekoita" -painiketta muuttaaksesi korttien järjestystä
[alkaa]
[q unit=”2″ topic=”5″] KONGLOMERAATIOT (määritelmä)
[a] OMISTAVAT USEIN MONIA PIENYKSIÄ TOIMITUSKETJULLA (tuotanto, jakelu…)
[q unit=”2″ topic=”5″] MAAILMAN SUURIN VIINIKONGLOMERAATTI (Nimet + sijainti)
[a] E & J GALLO (CALIFORNIA)
[q unit=”2″ topic=”5″] KONGLOMERAATTIEN EDUT
[a] 1- VOI PERUSTAA ALUETOIMISTOJA
2- PAREMPI HALLINTA TOIMITUSKETJUN KAIKISSA VAIHEISSA
3- VALITSE MONIA REITTEÄ MARKKINOINTIIN
4- VÄLJÄJÄLLE VÄHENNEET MAKSUTARVEET
5- OLLA MERKITTÄVÄ NEUVOTTELUVOIMA
(sekä toimittajien että jälleenmyyjien kanssa)
6- SUUREMPI LOBAUSTEHOA
[q unit=”2″ topic=”5″] NYKYISET SUUNTAUKSET KONGLOMERAATEISSA
[a] VIINITEOLLISUUDEN ULKOPUOLISET SUURET YRITYKSET
OSTA MÄÄRITETTYJÄ VIINIMERKKEJÄ
- LVMH (luksus)
- VAKUUTUSYHTIÖT
[q unit=”2″ topic=”5″] E & J GALLO YLEISKATSAUS
[a] 1- MAAILMAN SUURIN VIINIKONGLOMERAATI
2 – OMISTA YLI 15 VIINILAASTA KALIFORNIASSA
3- OMA LASIYHTIÖ = GALLO GLASS (pullot…)
4- OMAT YKSINKERTAISET TUONTIOIKEUDET MONIIN TUNNETTUIHIN VIINEIHIN
5- HENKILÖSTÖÄ YMPÄRISTÖSSÄ KATTAA ALUEELLISET MARKKINAT
– EDUSTAA YLI 40% TUOTANNOSTA
KALIFORNIALAISISTA VIINEISTÄ
– EDIStää YLI 221 TP3T YHDYSVALTAISTA VIINISTÄ
MARKKINAT VOLUMEN MUKAAN
[q unit=”2″ topic=”5″] CITE 3 ERI VIINIKONGLOMERAATIT
[a] 1-E & J GALLO (Kalifornia, USA) = SUURI KOKO
2- MICHELE CHIRALO (Piemonte, Italia) = KESKIKOKO
3- FELTON ROAD (Keski-Otago, Uusi-Seelanti) = PIENI KOKO
[q unit=”2″ topic=”5″] MICHELE CHIARLO
[a] KESKIKOKOVIINI CONGLOMERATE PIEMONTE, ITALIA
OMAT BAROLO-VIINITILAT OSTAVAT RYPÄILIÄ
PAIKALLISET KASVATTAJAT LAAJAT MÄÄRÄT KESKIHINNAISIA viinejä
(Moscato d'Asti, Barbera d'Asti)
[q unit=”2″ topic=”5″] FELTON ROAD
[a] PIENI KOKO KONGLOMERAATI KESKUS OTAGO, UUSI-Seelanti
OMA 4 VIINITARHAA VAIN LUOMU- JA BIODYNAAMISIA VIINIT
AINOASTAAN YMPÄRISTÖHIIVOT VÄLTTÄVÄT HIENOMISEN JA SUODATTAMISEN
[q unit=”2″ topic=”5″] VIININMYYNTI JAETTU 2 LAAJAAN SEKTORIA
[a] 1- VÄHITTÄISMYYNTI
– OFF PREMISE (USA)
– OFF TRADE (Yhdistynyt kuningaskunta)
2- vieraanvaraisuus
– TILOISSA (USA)
– KAUPPA (Yhdistynyt kuningaskunta)
[q unit=”2″ topic=”5″] HORECA
(merkitys)
[a] HOTELLI + ravintolat + ateriapalvelut (ja kahvila)
[q unit=”2″ topic=”5″] TUOTTAJILLE EDUT, JOTKA MYYVÄT SUORAAN JÄLLEENMYYJILLE
[a] 1- EI TARVITSE MAKSAA VÄLITTÄJILLE
2- MAKSIMOI TUOTTOnsa
3- VOI PÄÄTTÄÄ, mitkä vähittäismyyjät VARASTOIVAT VIINIT
JA MITEN VIINIT MYÖNNETÄÄN
4- SÄILYTÄ BRÄNDIKUVAAN HALLINTA
(mutta ei mahdollista suurille ostajille)
[q unit=”2″ topic=”5″] HAITOTTA TUOTTAJILLE, JOTKA MYYVÄT SUORAAN VÄHITTÄJILLE
[a] 1- LISÄÄNTYY HALLINNOLLINEN TAAS
(hallinnolliset tehtävät + vientijärjestelmänvalvoja)
2- KANNATTAA MENETTYMISEN, PILENNÄMISEN JA VAURIOITTUJEN VIINIEN RISKIA
(vähennetään, jos käytetään huolitsijoita)
3- MITÄ ENEMMÄN JAKELUJA DELT WITH
MITÄ SUUREMPI HALLINNOLLINEN TAAKKA
[q unit=”2″ topic=”5″] IRTOTARKULJETUKSEN PÄÄETU
SUURILLE OSTAJILLE JA SUURILLE TUOTTAJILLE
[a] TAPAA JA SÄILYTÄ KILPAILUKYKYISET HINTAPISTEET
[q unit=”2″ topic=”5″] JAKELU
(määritelmä)
[a] VÄLITTÄJÄ, JOKA OSTAA VIINIA ERILILTÄ TUOTTAJILTA JA MYY SEN ERILLE VÄHITTÄISMYYJILLE
(mukaan lukien HORECA)
SAATTAA TAI EI VOI OLLA VARASTOJA
SAATTAA TAI EI VOI OLLA YKSINOMAISTA TUONTIOIKEUSTA
TAI JAKELU TIETTYJÄ TUOTTEITA
[q unit=”2″ topic=”5″] JAKELU
(muut tavalliset nimet)
[a] = Maahantuoja / Agentti / TUKKUMYYJÄ
[q unit=”2″ topic=”5″] JAKELUJEN KÄYTÖN EDUT
(tuottajille)
[a] 1- HELPPO PÄÄSY UUDELLE MARKKINOILLE
– HYÖDYTÄ JAKELUA
MARKKINATUTKIMUS
(asiakkaat, ostajaluettelo, kulutustottumukset…)
– JAKELUAPUA FOR
HALLINNOLLINEN TAAKKA
& LAILLISET VAATIMUKSET
– JAKELUJÄRJESTELMÄ VARMISTAA MENETTYMISRISKIN,
PILANNE, VAURIOINTI VIINIT
– JAKELU TARJOA LOGISTIISTA TEHOKKAA
– SUUREMMAT RESURSSIT VIININ MYÖNTÄMISEKSI
(salkkumaistajaiset…)
– SUUREMMAT RESURSSIT MARKKINOINTIIN
APUA KIELIESTEEN
– SUURET OSTAJAT ARVIOIVAT ASIAT JAKELUJEN KANSSA
(ei voi tavoittaa niitä muuten)
– EI OLE MAHDOLLISTA TULE JOIHIN MARKKINOILLE ILMAN JAKELUJA
(USA: 3-tasoinen järjestelmä)
[q unit=”2″ topic=”5″] JAKELUJEN KÄYTÖN HAITOT
[a] 1- ALENNETTU TULOT
2- MARKKINOINTI- JA MYYNTISTRATEGIA VALITTU
JAKELU EI VOI OLLA JONOLLA
TUOTTAJAN BRÄNDIKUVAAN YHDESSÄ
3- JAKELUJA EI VOI ANTAA OSATTAMATTA
HUOMIO JOKAINEN TUOTTAJA
4- JAKELU VOI PUTOA HEIKKOISESTI
TUOTTAJAT PORTFOLIOSTA
5- TUOTTAJIEN TARVITSEVAT AIKAA VALINTAAN
OIKEA JAKELU
6- TUOTTAJAT VOIVAT VALITTA USEITA
ERI JAKELUJA KAIKILLE
TUOTTEISTAAN
[q unit=”2″ topic=”5″] YHTEISYRITYS
(määritelmä)
[a] KUN KAKSI ERI YRITYSTÄ SOVAT YHDISTÄVÄSTÄ RESURSSIT YHTEISEN TAVOITTEEN TAVOITTAMISEKSI PERUSTAMALLA KOLMANNEN YRITYKSEN SIIRTÄ, JOS ALKUPERÄISET 2 YRITYSTÄ
(alkuperäiset 2 perustajayhtiötä ovat edelleen olemassa)
[q unit=”2″ topic=”5″] YHTEISYRITYS
(menestyksen edellytykset)
[a] 1- YRITYSTEN TÄYTYY OLLA KOKOA VERTAILUKKOJA
(muuten haltuunoton vaikutus)
2- JOKAINEN VASTUULLISUUS JA VELVOLLISUUS ON SOPIMUS SELKEÄÄN, YKSITYISKOHTAINEN JA DOKUMENTOINTI
3- PAREMPI, JOS 2 YRITYSTÄ EIVÄT OLE SUORAAN KILPAILUA
4- PAREMPI, JOS 2 YRITYSTÄ EIVÄT mene päällekkäin
[q unit=”2″ topic=”5″] 2 ESIMERKKIÄ YHTEISYRITYKSESTÄ
[a] 1- METZENDORFF (jakelija Isossa-Britanniassa) + CHAMPAGNE BOLLINGER
= FLADGATE KUMPPANUUSPORTTI
2- BUCKINGHAM SCHENK (jakelija Isossa-Britanniassa) + HD JOYEUX FABRE
= VINALBA (ARGENTIinalainen viinimerkki)
[q unit=”2″ topic=”5″] YLITYS
[a] TAPAHTUU, KUN KAKSI YRITYSTÄ LIITTYY TÄYSIN
SISÄLLÄ UUDEN YRITYKSEN SISÄLTÄ PAREMPI
RESURSSIT JA VASTUUT
[q unit=”2″ topic=”5″] HANKINTA
(synonyymi)
[a] HALLINTA
[q unit=”2″ topic=”5″] HANKINTA
(määritelmä)
[a] TAPAHTUU, KUN YKSI YRITYS OSTAA TOINEN,
JOSTA MUUTUU TYTÄRYHTIÖ
OSTOJYHTIÖN OMAA
[q unit=”2″ topic=”5″] 6 SYYTÄ SULUTUMISEEN
(2 luokkaa)
[a] 1- OMINAISUUKSIEN HANKINTA
– taidot
– tuotemerkit
– resurssit
- markkinaosuudet
– viinitarhojen sijainnit
2- YRITYKSEN PELASTAMINEN KONKREETILTA
[q unit=”2″ topic=”5″] 2 SULAUTUMISEN EDUT
[a] 1- HALLINTAMENETTY
2- VOI AVAA UUSIA REITTEJÄ MARKKINOILLE
[q unit=”2″ topic=”5″] SULAUTUMISEN HAITTA
[a] HALLINTAMENETTY
[q unit=”2″ topic=”5″] VÄLITYS
(määritelmä)
[a] – RIIPPUMATON VÄLITTÄJÄ, KUKA
EI EDUSTA KUmpaakaan PUOLta
JA ÄLÄ SAA SOPIMUKSIA.
– SE TOIMII APUA
KUKA TEKEE TOIMINNAT.
– MYÖS VELVOITTAA PIENEMPI MAKSUT.
[q unit=”2″ topic=”5″] SELITYS VÄLJÄN JA JAKELUJEN VÄLILLÄ
[a] VÄLITYS ON RIIPPUMATON VÄLITTÄJÄ
KUKA EI EDUSTA KUmpaakaan PUOLta
JAKELUJA MAKSAA TUOTTAJA
MYYDÄ VIINÄÄ HÄNEN PUOLESTA
[q unit=”2″ topic=”5″] VÄLJÄTTÄJÄ
(etu tuottajille)
[a] 1- ON TIETTYÄ TIETÄÄN TIETOA,
USEIN ERIKOISTUET MARKKINAT
2- TIETÄÄ MITÄ MUUT TUOTTAJAT (kilpailijat)
ON MYYNNISSÄ JA MILLÄ HINTAAN ON VALMIS MYYDÄ
3- TIETÄÄ MITÄ TYYLIÄ, VOLUME
JA HINNAT OSTAJAT ETSIVÄT
4- TOTAA OSTAJAT JA MYYJÄT YHTEEN
[q unit=”2″ topic=”5″] VÄLJÄTTÄJÄ
(etu ostajalle)
[a] 1- TIETÄÄ MITÄ VIINIT MYYNNISSÄ (tyypit, määrät ja hinnat)
MARKETISSA
2- TIETÄÄ MITÄ MUUT OSTAJAT HAKEVAT
3- TOTAA OSTAJAT JA MYYJÄT YHTEEN
[q unit=”2″ topic=”5″] VÄLJÄJEN ROOLI BORDEAUXISSA
[a] 1- ON OIKEUDELLINEN STATUS
2- PELAA TÄRKEÄÄ ROOLIA
3- VÄLITTÄJÄT CHATEAUXIN VÄLILLÄ
& NEUVOTTELIJAT
4- KUN TARKASTUSTA = VAKUUTTAMISESTA
OIKEAT ALV:T TOIMITETAAN OSTAJILLE
5- HIENOKAUPPA = HELVITTÄVÄ TARJOUS
HAKUJEN JA MYYJIEN VÄLILLÄ
[q unit=”2″ topic=”5″] 4 VAIHTOEHTOA SUUNTAAN ASIAKKAILLE
[a] 1- KELLARIN OVIEN MYYNTI
2- TAPAHTUMAT
3- VIINIKLUBIT
4- VERKOSSA
[q unit=”2″ topic=”5″] KELLARIN OVIMYYNTI
(määritelmä)
[a] ASETUKSET KIINTEISTÖLLE TAI VIINITELALLA
MYYDÄ VIINIT VIERAILILLE
[q unit=”2″ topic=”5″] KELLARIN OVIMYYNTI
(asiakastyyppi)
[a] 1- PAIKALLISET
2 - Säännölliset MATKAILIJAT
3- VIINITURISTIT
[q unit=”2″ topic=”5″] KELLARIN OVIMYYNTI
(kokemuksia tarjotaan)
[a] 1- KATSO MISSÄ VIINI VALMISTETAAN
2- MAISTAMINEN ENNEN OSTAMISTA
3- TARKASTU ETIMERIN TAKANA
4- VIINIT EIVÄT OLE SAATAVILLA MUUTASTA
Joillekin MATKAILLE
5- LISÄTOIMINTOJA (lisämaksut)
(kiertomatkat, eksklusiiviset maistajaiset, varaviinit, ruoka- ja viinipari)
[q unit=”2″ topic=”5″] KELLARIN OVIMYYNTI
(edut tuottajille)
[a] 1- Ansaitse SUUREMPI VOITTO
2- PIDÄ SUORAAN ASIAKKAAN KANSSA
3- MAISTAMINEN = TÄRKEÄÄ MARKKINOINTI
4- RAKENNA Bränditietoisuutta
5- RAKENNA uskollisuutta
6- EDISTÄ BRÄNDIARVOJA
7- PALUU ASIAKKAIEN PALAUTTAMINEN
(osta tulevaisuudessa uudelleen)
8- EPÄSUORAT SUOSITUKSET LÄHETYSILLE
9- TAPA UUSIEN TUOTTEIDEN KOKEILUON
-suorat palautteet
– markkinatutkimusta ei tarvita
[q unit=”2″ topic=”5″] MIKSI JOTKUT TUOTTAJAT PÄÄTTÄVÄT EI TARJOA KELLARIN OVIMYYNTIÄ
[a] 1- SOVELTUVAN SIJAINNIN PUUTTA
2- VAATIVA LISÄhenkilöstöä
3- KESKITTYY MUIHIN MARKKINOINTIREITTEIHIN
[q unit=”2″ topic=”5″] VAIHTOEHTO VAKIOKELLARIOVIMYYNTIIN
[a] AVAA "KELLARIOVI" LÄHIKUPAUKSESSA
(ei tarvitse vierailla tilalla)
[q unit=”2″ topic=”5″] 2 PÄÄTYYPPIÄ SUORAT MYYNTIÄ TAPAHTUMAT
[a] 1- MAISTUSMESSUT (salongit)
2- VIINI- JA RUOKAFESTIvaalit
[q unit=”2″ topic=”5″] TAPAHTUMIEN EDUT TUOTTAJILLE
(suoramyyntikonteksti)
[a] 1- HYÖDYTÄ SUURI MÄÄRÄ IHMISIA
2- HYÖDYTÄ LAAJEMMAN joukon ihmisiä
3- SAADA KÄYTTÖÖNOTTO IHMISILLE, JOTKA EIVÄT PÄÄSTÄ
TAVOITTAA MUILLOIN
[q unit=”2″ topic=”5″] TAPAHTUMAT
(suoramyyntikonteksti)
[a] 1- MAKSA NÄYTTELYESTÄ
2- MATKAKULUT
3- TARVITSEVAT LISÄhenkilöstöä
4- LOGISTINEN TAAKKA
5- KILPAILE KÄYTTÄJIEN HUOMIOSTA
6- TARVITSE HUOLELLISTA HALLINTOA
(onnettomuus liialliseen juomiseen)
[q unit=”2″ topic=”5″] MENESTYTTÄVÄT TAPAHTUMAT TIETTYILLÄ VIINIALUEILLA VOIVAT LUOTTA
[a] MÄÄRÄVAIKUTUS
[q unit=”2″ topic=”5″] VIINIKLUBIT
(määritelmä)
[a] AINOASTAINEN KLUBIA, JOKA TARJOAA JÄSENILLE MAHDOLLISUUDEN OSTA VIINIA ALENNETTUIN HINTAAN TOIMITETTAKSI KOTIIN
[q unit=”2″ topic=”5″] VIINIKLUBIEN EDUT
[a] 1- VIINEITÄ EI OLE NORMAALISTI SAATAVILLA
YLEISÖLLE
2- SAADA ILMAISIA retkiä
3- SAADA KUTSU YKSINKERTAISIIN MAISTEISIIN
4- TUOTTAJAT VOIVAT PIDÄ YHTEYTTÄ ASIAKKAIHIN
(uutiskirje, verkkosivusto, blogi)
5- MAHDOLLINEN TILAA TUOTTAJIEN VIINIKLUBEJA
KELLARIN OVELLA
[q unit=”2″ topic=”5″] VIINIKLUBIEN RAJOITUKSET
[a] 1- KÄYTTÖKULUT
(lisäkulut, lähetä tiedot…)
2- KÄSITTELY TILAUKSET
3- LÄHETÄ VIINIT
4- TUOTTAJILLE ON VALVONTA RISKI,
PILANNE JA VAURIO
5- USA = HALLINNOLLINEN RAAKKA
(3-tasoinen järjestelmä)
[q unit=”2″ topic=”5″] VIINIKLUBIT JOIHIN MAINITETTAVIIN TUOTTAJILLE
(erikoisuus)
[a] VOI OLLA AINOA TAPA SAADA NÄIHIN viineihin
(yksinomainen jäsenklubit)
[q unit=”2″ topic=”5″] ONLINE-MYYNTI TUOTTAJILLE
(suoramyynti asiakkaille
[a] SUUREMMAT VOITOT TUOTTAJILLE
[q unit=”2″ topic=”5″] VERKKOMYYNTI TUOTTAJILLE
(suoramyynti asiakkaille)
[a] 1- ALOITTAMISEEN LIITTYVÄT KUSTANNUKSET
& YLLÄPITÄMINEN LUOTETTAVAN AJATTAVISSA VERKKOSIVUSTON
2- LISÄTIEDOT TOIMITUSKULUT
[q unit=”2″ topic=”5″] EROT VÄHITTÄISMYYJÄN JA VÄHITTÄISKAUPPA-SEKTORIN VÄLILLÄ
[a] 1- MYYNTI JÄLLEENMYYJÄN KAUTTA
MYYNTI SUORAAN LOPPUKÄYTTÄJÄLLE
(vs. jakelija, maahantuoja…)
2- VÄHITTÄISMYYNTI SEKTORI = TOIMINNASSA
VIERAILUSEKTORIN KANSSA
[q unit=”2″ topic=”5″] VÄHITTÄISMYYNTI SEKTORIN Ison-Britannian
(1 TP3T kokonaismyynnistä)
[a] 80% VIININ MYYNTIÄ MYYNTIIN
[x] HYVÄ TYÖ!! [uudelleenkäynnistää]
[/qdeck]