El Nebbiolo d'Alba es un 100% NebbioloDenominación de origen que abarca más de 30 municipios de ambas orillas del río Tanaro. Abarca las colinas de Roero, los alrededores de Alba y un tramo de territorio entre Barolo y Barbaresco que va desde Alba hasta Monforte d'Alba.
Los sitios de Barolo y Barbaresco están excluidos
Es significativo que la denominación excluya las zonas de producción de Barolo y Barbaresco. En otras palabras, los productores de barolo y Barbaresco no puede desclasificar sus vinos a base de Nebbiolo como Nebbiolo d'Alba DOC.
Si optan por desclasificar sus vinos, deberán hacerlo bajo la denominación Langhe DOC.
Nebbiolo d'Alba DOC vs.Roero DOCG
Históricamente, las laderas de Roero producían una gran cantidad de DOC Nebbiolo d'Alba. Sin embargo, con la llegada del Roero DOC en 1985 (ahora ascendido a estado DOCG), la mayoría de los productores de Roero han utilizado el Roero DOCG más reconocido para sus vinos a base de Nebbiolo.
Requisitos de envejecimiento del vino Nebbiolo d'Alba
Nebbiolo d'Alba debe haber envejecido durante al menos un año. La versión Superiore debe madurar durante al menos 18 meses (con al menos seis meses bajo roble).
La DOC Nebbiolo d'Alba permite un vino espumoso
Sorprendentemente, la DOC Nebbiolo d'Alba permite vinos espumosos tanto en tinto como en rosado.
El vino típico de la DOC Nebbiolo d'Alba
La denominación Nebbiolo d'Alba DOC ofrece un Nebbiolo más ligero, menos austero y menos estructurado que Barolos y Barbarescos. Sin embargo, conserva los aromas típicos de la variedad de uva, como flores rojas y frutos rojos, así como una leve y agradable nota alquitranada. Proporciona una versión más accesible y asequible que otras. Nebbiolovinos a base de Piamonte.
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