Nebbiolo d'Alba je 100% Nebbioloapelacija, ki temelji na več kot 30 občinah na obeh bregovih reke Tanaro. Zajema hribe Roero, območje, ki obdaja Albo, in del ozemlja med Barolo in Barbaresco, ki poteka od Albe do Monforte d'Alba.
Najdišči Barolo in Barbaresco sta izključeni
Pomembno je, da poimenovanje izključuje proizvodni coni Barolo in Barbaresco. Z drugimi besedami, proizvajalci Barolo in Barbaresco ne more preklicati svojih vin na osnovi Nebbiola kot Nebbiolo d'Alba DOC.
Če se odločijo razvrstiti svoja vina, morajo to storiti pod oznako Langhe DOC.
Nebbiolo d'Alba DOC proti Roero DOCG
V preteklosti so pobočja Roera proizvedla veliko količino Nebbiolo d'Alba DOC. Vendar pa je s prihodom Roero DOC leta 1985 (ki je zdaj napredoval v status DOCG) večina proizvajalcev Roero uporabljala bolj priznan Roero DOCG za svoja vina na osnovi Nebbiola.
Zahteva za staranje vina Nebbiolo d'Alba
Nebbiolo d'Alba mora stati najmanj eno leto. Različica Superiore mora zoreti najmanj 18 mesecev (vsaj šest mesecev pod hrastom).
Nebbiolo d'Alba DOC omogoča peneče vino
Presenetljivo je, da Nebbiolo d'Alba DOC omogoča tako rdeča kot rosé peneča vina.
Tipično vino Nebbiolo d'Alba DOC
Oznaka Nebbiolo d'Alba DOC ponuja lažji, manj strog in manj strukturiran Nebbiolo kot Barolos in Barbarescos. Ohranja pa tipične vonjave sorte grozdja, kot so rdeče cvetje in rdeče sadje, ter rahlo in prijetno katranasto noto. Zagotavlja dostopnejšo in cenovno ugodnejšo različico kot druge Nebbiolovina na osnovi Piemont.
Spremljajte me na mojih družbenih medijih
Vino je gurmanski zaklad, ne zlorabljajte alkohola!
Nobena od teh vsebin ni bila sponzorirana
Nisem prejel nobenih daril ali brezplačnih vzorcev, ki bi lahko bili povezani s tem člankom
SL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM