Nebbiolo d'Alba on 100% Nebbiolopõhinev nimetus, mis hõlmab rohkem kui 30 kommuuni Tanaro jõe mõlemal kaldal. See hõlmab Roero mägesid, Albat ümbritsevat ala ning Barolo ja Barbaresco vahelist territooriumi, mis kulgeb Albast Monforte d'Albani.
Barolo ja Barbaresco saidid on välja jäetud
Märkimisväärne on see, et nimetus ei hõlma Barolo ja Barbaresco tootmistsoone. Teisisõnu, tootjad Barolo ja Barbaresco ei saa oma Nebbiolo baasil valmistatud veine Nebbiolo d'Alba DOC-iks klassifitseerida.
Kui nad otsustavad oma veinide salastatuse tühistada, peavad nad seda tegema Langhe DOC nimetuse alusel.
Nebbiolo d'Alba DOC vs. Roero DOCG
Ajalooliselt tootsid Roero nõlvad suurel hulgal Nebbiolo d'Alba DOC-d. Kuid pärast Roero DOC tulekut 1985. aastal (nüüd on see DOCG staatusesse tõstetud) on enamik Roero tootjaid kasutanud oma Nebbiolo-põhiste veinide jaoks tunnustatumat Roero DOCG-d.
Nebbiolo d'Alba veini vananemisnõue
Nebbiolo d'Alba peab olema vananenud vähemalt aasta. Superiore versioon peab olema laagerdunud vähemalt 18 kuud (vähemalt kuus kuud tamme all).
Nebbiolo d'Alba DOC võimaldab vahuveini
Üllataval kombel võimaldab Nebbiolo d'Alba DOC vahuveine nii punase kui ka roosa värviga.
Tüüpiline Nebbiolo d'Alba DOC vein
Nebbiolo d'Alba DOC nimetus pakub kergemat, vähem ranget ja vähem struktureeritud Nebbiolot kui Barolos ja Barbarescos. Siiski säilitab see viinamarjasordile omased lõhnad nagu punased lilled ja punased puuviljad, aga ka nõrga ja meeldiva tõrva noodi. See pakub paremini ligipääsetavat ja taskukohasemat versiooni kui teised Nebbiolo- baasil valmistatud veinid Piemonte.
Jälgi mind minu sotsiaalmeedias
Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!
Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud
Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud
ET 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM