Nebbiolo d'Alba je 100% Nebbiolo-založená apelácia zahŕňajúca viac ako 30 obcí na oboch brehoch rieky Tanaro. Pokrýva kopce Roero, oblasť okolo Alby a úsek územia medzi Barolo a Barbaresco, ktorý vedie od Alby po Monforte d'Alba.
Lokality Barolo a Barbaresco sú vylúčené
Je príznačné, že označenie vylučuje výrobné zóny Barolo a Barbaresco. Inými slovami, výrobcovia Barolo a Barbaresco nemôžu deklasifikovať svoje vína na báze Nebbiolo ako Nebbiolo d'Alba DOC.
Ak sa rozhodnú odtajniť svoje vína, musia tak urobiť pod označením Langhe DOC.
Nebbiolo d'Alba DOC vs. Roero DOCG
Historicky svahy Roera produkovali veľké množstvo Nebbiolo d'Alba DOC. Avšak s príchodom Roero DOC v roku 1985 (teraz povýšený na DOCG), väčšina Roero producentov použila viac uznávaný Roero DOCG pre svoje vína na báze Nebbiolo.
Požiadavka na zrenie vína Nebbiolo d'Alba
Nebbiolo d'Alba musí starnúť aspoň rok. Verzia Superiore musí zrieť minimálne 18 mesiacov (s minimálne šiestimi mesiacmi pod dubom).
Nebbiolo d'Alba DOC umožňuje šumivé víno
Nebbiolo d'Alba DOC prekvapivo umožňuje šumivé vína v červenej aj ružovej farbe.
Typické víno Nebbiolo d'Alba DOC
Označenie Nebbiolo d'Alba DOC ponúka ľahšie, menej strohé a menej štruktúrované Nebbiolo ako Barolos a Barbarescos. Zachováva si však typické vône odrody hrozna, ako sú červené kvety a červené ovocie, ako aj jemný a príjemný dechtový tón. Poskytuje prístupnejšiu a dostupnejšiu verziu ako iné Nebbiolo-založené vína z Piemont.
Sledujte ma na sociálnych sieťach
Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!
Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný
Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom
SK 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM