Ang Nebbiolo d'Alba ay isang 100% Nebbiolo-based na apelasyon na sumasaklaw sa higit sa 30 mga komunidad sa magkabilang pampang ng Tanaro River. Sinasaklaw nito ang mga burol ng Roero, ang lugar na nakapalibot sa Alba, at isang kahabaan ng teritoryo sa pagitan ng Barolo at Barbaresco na tumatakbo mula Alba hanggang Monforte d'Alba.
Ang mga site ng Barolo at Barbaresco ay hindi kasama
Kapansin-pansin, hindi kasama sa apelasyon ang mga lugar ng produksyon ng Barolo at Barbaresco. Sa madaling salita, ang mga producer ng Barolo at Barbaresco ay hindi maaaring i-declassify ang kanilang mga Nebbiolo-based na alak bilang Nebbiolo d'Alba DOC.
Kung pipiliin nilang i-declassify ang kanilang mga alak, dapat nilang gawin ito sa ilalim ng Langhe DOC appellation.
Nebbiolo d'Alba DOC vs. Roero DOCG
Sa kasaysayan, ang mga slope ng Roero ay gumawa ng malaking halaga ng Nebbiolo d'Alba DOC. Gayunpaman, sa pagdating ng Roero DOC noong 1985 (na-promote na ngayon sa katayuang DOCG), karamihan sa mga producer ng Roero ay gumamit ng mas kinikilalang Roero DOCG para sa kanilang mga alak na nakabase sa Nebbiolo.
Nebbiolo d'Alba na kinakailangan sa pagtanda ng alak
Dapat ay may edad na si Nebbiolo d'Alba ng hindi bababa sa isang taon. Ang bersyon ng Superiore ay dapat na matured nang hindi bababa sa 18 buwan (na may hindi bababa sa anim na buwan sa ilalim ng oak).
Ang Nebbiolo d'Alba DOC ay nagbibigay-daan para sa isang sparkling na alak
Nakakagulat, ang Nebbiolo d'Alba DOC ay nagbibigay-daan para sa mga sparkling na alak sa parehong pula at rosé.
Ang tipikal na Nebbiolo d'Alba DOC wine
Ang Nebbiolo d'Alba DOC appellation ay nag-aalok ng mas magaan, hindi gaanong mahigpit, at hindi gaanong structured na Nebbiolo kaysa Barolos at Barbarescos. Gayunpaman, pinananatili nito ang iba't ibang ubas na tipikal na pabango tulad ng mga pulang bulaklak at pulang prutas, pati na rin ang isang mahina at kaaya-ayang tala ng tala. Nagbibigay ito ng mas madaling lapitan at abot-kayang bersyon kaysa sa iba Nebbiolo-based na mga alak mula sa Piedmont.
Sundan mo ako sa aking Social Media
Ang alak ay isang gourmet treasure, huwag abusuhin ang alak!
Wala sa nilalamang ito ang na-sponsor
Hindi ako nakatanggap ng anumang regalo o libreng sample na maaaring nauugnay sa artikulong ito
TL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
MS 
KM