Q & A
La escala de calidad de las variedades de uva tinta Langhe del Piamonte
La variedad de uva Dolcetto se considera a menudo como el tercer tipo de uva tinta más importante en las colinas Langhe del Piamonte, sólo por detrás de la gran Nebbiolo y la adaptable Barbera.
Aunque el Dolcetto suele gozar de buena aceptación local, esto plantea la cuestión de una escala de calidad implícita en los tipos de uva tinta en la región de Langhe...