ALLGEMEINE INFORMATIONEN
Nachlass / Produzent / Marke: Sumarroka
Region: Katalonien, Spanien
Bezeichnung: DO Cava (Reserva)
Art: Schaumwein, Traditionelle Methode (Methode Champenoise)
Jahrgang: 2017
Datum der Verkostung: November 2022 – Flasche
Art des Weinbaus: Biologische und nachhaltige Landwirtschaft
Verwendete Trauben: 42% Macabeo, 29% Parellada, 22% Xarel·lo und Chardonnay (<7%)
Mischung: Nicht kommuniziert
Details zur Weinbereitung: enthält Gluten
Altern: Mindest. 20 Monate auf Stacks + min. 3 Monate nach Degorgation
Zuckergehalt: 8g/Liter
Sulfite: enthält Sulfite
DAS AUFTRETEN
- Farbe = Zitrone
- Intensität = Blass
NASE
- Intensität = Mittel
- Aromen Eigenschaften = Primär + Sekundär
- Aromen = Pfirsich, Birne, Joghurt, Benzin, Brioche
GAUMEN
- Süße = Leicht trocken (> 6 g / Liter)
- Säure = Mittel+ bis Hoch
- Tannine = N / A
- Alkohol = Mittel
- Körper = Mittel
- Geschmacksintensität = Mittel
- Geschmackseigenschaften = Primär + Sekundär
- Geschmacksdetails = Pfirsich, Birne, Joghurt, Petrol, Brioche, ein Hauch Rauch, leichte Röstnoten
- Andere = Gute Perlage mit einem Hauch von Benzinaromen
- Fertig = Mittel+
ALLGEMEINE BEURTEILUNG (1)
- Gesamtqualität = Gut
- Flaschenalterung =
- Kann bis zu 3-4 Jahre bei etwa 8°C aufbewahrt werden
- Vom Altern ist kein wirklicher Gewinn zu erwarten
- Verkaufspreis = 10 Euro für eine 75-cl-Einzelflasche (Verkaufspreis Frankreich, inkl. Steuern)
- Preis-Leistungs-Verhältnis = Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Vergleich mit gleicher Preiskonkurrenz = bietet viel im Vergleich zu anderen Weinen aus der gleichen Preisklasse
- Eignung für Diabetiker = Nicht geeignet
- Betriebstemperatur = um 8°C
- Empfohlen Speisen- und Weinpaarung = Vorspeise, Meeresfrüchte, weißer oder blauer Fisch und weißes Fleisch
- Kommentare = Dieser Wein bietet ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis und eine bessere Qualität im Vergleich zu den meisten 10-Euro-Schaumweinen
- Abschlussnote = B
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(1)ALLGEMEINER BEWERTUNGSLEITFADEN
Bitte beachten Sie, dass, obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um so objektiv wie möglich zu sein, die allgemeine Bewertung von Natur aus eine gewisse Subjektivität beinhaltet, die auf einer persönlichen Bewertung des Weins basiert.
- Gesamtqualitätsskala
- Schlecht < Akzeptabel < Gut < Sehr gut < Hervorragend
- Flaschenreife
- Wird es von zusätzlicher Alterung profitieren?
- Endverbraucherpreis
- Normalerweise der Verkaufspreis für eine Flasche inklusive Steuern
- Wert für Geld
- Angebotene Qualität im Vergleich zum bezahlten Preis
- Vergleich mit gleicher Preiskonkurrenz
- Wo steht es im Vergleich zur durchschnittlichen Konkurrenz in der gleichen Preisklasse?
- Eignung für Diabetiker
- Bewertung des Endzuckerspiegels für Diabetiker im Frühstadium
- Bemerkungen
- Alle zusätzlichen Elemente, die es wert sind, erwähnt zu werden
- Endnotenskala
- A++ = Wein außerhalb der Charts (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Hervorragender Wein
- A = Großer Wein
- A- = sehr sehr gut
- B+ = sehr gut
- B = Gut
- B- = Bemerkenswert
- C+ = Akzeptabel
- C = Arm
- F = Die schlechteste Note dieser Skala