Mencicipi Catatan: Cava Reserva Sumarroca Brut 2017

INFORMASI UMUM

Perkebunan / Produsen / Merk: Sumarroca

Wilayah: Catalunya, Spanyol

Sebutan: LAKUKAN Cava (Reserva)

Jenis: Anggur putih bersoda, Metode Tradisional (Metode Champenoise)

Antik: 2017

Tanggal Mencicipi: November 2022 – Botol

Jenis pemeliharaan anggur: Pertanian organik dan berkelanjutan

Anggur yang digunakan: 42% Macabeo, 29% Parellada, 22% Xarel·lo dan Chardonnay (<7%)

Mencampur: Tidak dikomunikasikan

Detail pembuatan anggur: mengandung gluten

Penuaan: min. 20 bulan di tumpukan + min. 3 bulan setelah pencairan

Tingkat gula: 8 g/Liter

Sulfit: mengandung sulfit

Publikasi voir cette sur Instagram

Sebuah publikasi yang dibagikan oleh Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

PENAMPILAN

• Warna = lemon
• Intensitas = Pucat

HIDUNG

• Intensitas = Sedang
• Karakteristik Aroma = Primer + Sekunder
• Aroma = persik, pir, yogurt, bensin, brioche

SELERA

• Manis = Sedikit Mati Kering (> 6 g/Litre)
• Keasaman = Sedang + ke Tinggi
• Tanin = T/A
• Alkohol = Sedang
• Tubuh = Sedang
• Intensitas Rasa = Sedang
• Karakteristik Rasa = Primer + Sekunder
• Detail rasa = persik, pir, yogurt, bensin, brioche, sedikit asap, sedikit aroma panggang
• Lainnya = gelembung yang bagus dengan sedikit aroma yang berasal dari bensin
• Selesai = Sedang+

PENILAIAN UMUM (1)

• Kualitas Keseluruhan = Bagus
• Penuaan Botol =
  • Dapat disimpan pada suhu sekitar 8°C hingga 3-4 tahun
  • Tidak ada keuntungan nyata yang diharapkan dari penuaan
• Harga Eceran = 10 euro untuk botol individu 75cl (harga eceran Prancis, termasuk pajak)
• Nilai untuk Uang = Baik nilai untuk uang
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama = menawarkan banyak hal dibandingkan dengan anggur lain dari kisaran harga yang sama
• Cocok untuk Penderita Diabetes = Tidak cocok
• Suhu Layanan = sekitar 8°C
• Disarankan Pasangan Makanan & Anggur = pembuka, makanan laut, ikan putih atau biru dan daging putih
• Komentar = anggur ini menawarkan nilai uang yang luar biasa dan kualitas yang lebih baik dibandingkan dengan kebanyakan anggur bersoda 10 euro
• Nilai Akhir = B

Publikasi voir cette sur Instagram

Sebuah publikasi yang dibagikan oleh Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Ikuti saya di Media Sosial saya

• Instagram
• Facebook

---

Anggur adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tak satu pun dari konten ini telah disponsori

Saya tidak menerima hadiah atau sampel gratis apa pun yang mungkin terkait dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

Anggur adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tak satu pun dari konten ini telah disponsori

Saya tidak menerima hadiah atau sampel gratis apa pun yang mungkin terkait dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

(1)PEDOMAN PENILAIAN UMUM

Harap dicatat bahwa meskipun semua upaya telah dilakukan untuk seobjektif mungkin, penilaian umum pada dasarnya melibatkan tingkat subjektivitas berdasarkan evaluasi pribadi terhadap anggur.

• Skala Kualitas keseluruhan
  • Buruk < Dapat Diterima < Baik < Sangat Baik < Luar Biasa
• Penuaan Botol
  • Apakah ini akan mendapat manfaat dari penuaan tambahan?
• Harga eceran
  • Biasanya harga eceran untuk satu botol sudah termasuk pajak
• Nilai untuk Uang
  • Kualitas yang ditawarkan sebanding dengan harga yang dibayarkan
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama
  • di mana posisinya dibandingkan dengan persaingan rata-rata dari kisaran harga yang sama
• Kesesuaian untuk Penderita Diabetes
  • Evaluasi kadar gula akhir untuk penderita diabetes tahap awal
• Komentar
  • Elemen tambahan apa pun yang perlu diperhatikan
• Skala Nilai Akhir
  • A++ = Out of the Charts Wine (Kelas Stellar, Kelas Hors, Kelas Fuori)
  • A+ = Anggur Luar Biasa
  • A = Anggur Hebat
  • A- = Sangat Sangat Baik
  • B+ = Sangat Baik
  • B = Baik
  • B- = Patut diperhatikan
  • C+ = Dapat diterima
  • C = Buruk
  • F = Nilai terburuk dari skala ini