Das Piemont umfasst den größten Teil des Nordwestens Italiens und ist nach Sizilien die zweitgrößte Weinregion des Landes. Diese Region ist eine reiche Quelle hochwertiger und atypischer Weine aus über 20 verschiedenen, oft einzigartigen Rebsorten. Diese Reben werden ausschließlich in Hanglagen angebaut und die Weinberge belaufen sich auf mehr als 45.000 Hektar.
Dolcetto ist eine typische rote Rebsorte aus dem Piemont (Italien). Vor der Reblaus war Dolcetto die am häufigsten angebaute Rebsorte im Piemont.
Der Name bedeutet übersetzt „Kleine Süße“ und bezieht sich nicht auf den Wein, der oft trocken ist, sondern auf den Grad an Süße, der bei der Ernte in der Traube verbleibt …
Barbera ist eine historische Rebsorte aus dem Piemont (Italien) und wird am häufigsten angebaut. Es gibt keinen Hinweis darauf, woher die Traube stammt; Die Hügel des Monferrato werden jedoch oft als seine Heimat angesehen …
Nebbiolo wird oft als die angesehenste rote Rebsorte Italiens angesehen. Es ist auch eines der ältesten, die erste Erwähnung geht auf das 13. Jahrhundert zurück …
Aufgrund der hohen Variabilität innerhalb der Sorten hat Nebbiolo im Laufe der Zeit mehrere Biotypen hervorgebracht.
4 gelten traditionell als die bedeutendsten…
Gemessen an der Anbaufläche ist die Rotweinsorte Shiraz seit langem die am häufigsten angebaute und bekannteste Rebsorte Australiens. Sie wird fast überall in Australien angebaut und erfüllt in hohem Maße die unterschiedlichen Anforderungen der verschiedenen lokalen Terroirs und Klimazonen. Diese Rebsorte hat in Australien eine lange Geschichte und ist identisch mit der französischen Rebsorte Syrah…
Wein wird bei Auktionen in Losen verkauft, wobei der Auktionator entweder als Vertreter des Verkäufers oder in bestimmten Fällen als Verkäufer selbst fungiert.
Nach dem deutschen Weingesetz gehört die Auslese zu den reiferen Prädikaten in der QMP-Qualitätsweingruppe. „Ausgewählte Ernte“ ist die wörtliche Übersetzung von…
In den späten 1980er Jahren wurde in Deutschland erstmals über atypisches Altern (ATA) oder untypisches Altern (UTA) unter dem Begriff „Untypisher Alterungsnote“ berichtet. Es wird verwendet, um ein Phänomen zu erkennen, das hauptsächlich bei Weißweinen aus kühlen Klimazonen auftritt …
Adstringenz im Wein bezieht sich auf eine Gruppe von Gefühlen, die dadurch entstehen, dass sich das Mundgewebe beim Verkosten von Wein zusammenzieht, zieht oder kräuselt.
Früher galt die Adstringenz im Wein als einer der Hauptaromen …
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