ปิเอมอนเตครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของอิตาลี และเป็นภูมิภาคไวน์ที่ใหญ่เป็นอันดับสองของประเทศรองจากซิซิลี ภูมิภาคนี้เป็นแหล่งไวน์คุณภาพสูงและไม่เหมือนใครซึ่งผลิตจากองุ่นหลากหลายสายพันธุ์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากกว่า 20 ชนิด เถาวัลย์เหล่านี้ปลูกเฉพาะบนเนินเขา และพื้นที่ไร่องุ่นเกิน 45,000 เฮกตาร์...
Dolcetto เป็นองุ่นแดงพันธุ์หนึ่งจากเมือง Piemonte ประเทศอิตาลี ก่อนปลูกองุ่นพันธุ์ Phylloxera Dolcetto เป็นพันธุ์องุ่นที่ปลูกอย่างกว้างขวางที่สุดใน Piemonte
ชื่อนี้แปลว่า "หวานน้อย" ไม่ได้หมายถึงไวน์ซึ่งมักจะแห้ง แต่หมายถึงระดับความหวานที่ยังคงอยู่ในองุ่นเมื่อเก็บเกี่ยว...
Barbera เป็นองุ่นพันธุ์เก่าแก่จากเมือง Piemonte (อิตาลี) และเป็นองุ่นที่ได้รับการเพาะปลูกอย่างกว้างขวางที่สุด ไม่มีข้อบ่งชี้ว่าองุ่นมีต้นกำเนิดมาจากที่ใด อย่างไรก็ตาม เนินเขา Monferrato มักถูกมองว่าเป็นบ้านเกิด...
Nebbiolo มักได้รับการยกย่องว่าเป็นองุ่นแดงที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในอิตาลี นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในอาคารที่เก่าแก่ที่สุด โดยมีการกล่าวถึงครั้งแรกตั้งแต่ศตวรรษที่ 13...
เนื่องจากความแปรปรวนภายในพันธุ์ในระดับสูง Nebbiolo จึงผลิตไบโอไทป์หลายชนิดเมื่อเวลาผ่านไป
4 ถือเป็นประเพณีที่สำคัญที่สุด...
ในแง่ของพื้นที่ปลูก ไวน์แดงพันธุ์ Shiraz เป็นพันธุ์องุ่นที่มีการปลูกมากที่สุดและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในออสเตรเลียมายาวนาน ปลูกได้เกือบทุกที่ในออสเตรเลีย โดยตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของพื้นที่และสภาพอากาศในท้องถิ่นต่างๆ ได้เป็นอย่างดี องุ่นประเภทนี้มีประวัติยาวนานในออสเตรเลีย และเหมือนกับองุ่นพันธุ์ Syrah ของฝรั่งเศส...
ไวน์จะถูกขายในการประมูลเป็นล็อต โดยผู้ประมูลจะทำหน้าที่เป็นตัวแทนของผู้ขาย หรือในบางกรณี ผู้ขายเองก็...
ตามกฎหมายไวน์ของเยอรมัน Auslese เป็นของ Prädikats ที่สุกงอมในกลุ่มไวน์คุณภาพ QMP 'การเก็บเกี่ยวที่เลือกสรร' เป็นคำแปลตามตัวอักษรของ...
ในช่วงปลายทศวรรษ 1980 มีรายงาน Atypical Aging (ATA) หรือ Untypical Aging (UTA) ครั้งแรกในเยอรมนีภายใต้คำว่า Untypisher Alterungsnote ใช้เพื่อรับรู้ปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นเป็นหลักในไวน์ขาวจากสภาพอากาศเย็น...
ความฝาดในไวน์หมายถึงกลุ่มของความรู้สึกที่เกิดขึ้นจากการที่เนื้อเยื่อในปากหดตัว ดึง หรือย่นเมื่อชิมไวน์
ความฝาดของไวน์เคยถูกมองว่าเป็นหนึ่งในรสชาติหลัก...
TH 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM