Piemont obejmuje większość północno-zachodnich Włoch i jest drugim co do wielkości regionem winiarskim w kraju po Sycylii. Region ten jest bogatym źródłem wysokiej jakości i nietypowych win, produkowanych z ponad 20 różnych, często unikalnych szczepów winogron. Winorośl ta uprawiana jest wyłącznie na zboczach wzgórz, a powierzchnia winnic przekracza 45 000 hektarów…
Dolcetto to typowa odmiana czerwonych winogron z Piemontu (Włochy). Przed filokserą Dolcetto było najpowszechniej uprawianą odmianą winorośli w Piemoncie.
Nazwę można przetłumaczyć jako „mały słodki”, nawiązując nie do wina, które często jest wytrawne, ale do poziomu słodyczy, jaka pozostaje w winogronach podczas zbiorów…
Barbera to historyczna odmiana winorośli pochodząca z Piemontu (Włochy) i najczęściej uprawiana. Nic nie wskazuje na to, skąd pochodzi winogrono; jednak wzgórza Monferrato są często uważane za jego ojczyznę…
Nebbiolo jest często uważane za najbardziej cenione czerwone winogrono we Włoszech. Jest to również jedno z najstarszych miejsc – pierwsza wzmianka o nim pochodzi z XIII wieku…
Ze względu na wysoki poziom zmienności wewnątrzodmianowej, z biegiem czasu Nebbiolo wytworzyło kilka biotypów.
4 są tradycyjnie uważane za najważniejsze…
Pod względem powierzchni upraw odmiana czerwonego wina Shiraz od dawna jest najczęściej sadzoną i najbardziej rozpoznawalną odmianą winorośli w Australii. Uprawiana niemal wszędzie w Australii, doskonale zaspokaja różnorodne wymagania różnych lokalnych terroirów i klimatów. Ten gatunek winogron ma długą historię w Australii i jest identyczny z francuską odmianą winogron Syrah…
Wino sprzedawane jest na aukcjach losowo, a licytator jest albo agentem sprzedawcy, albo, w niektórych przypadkach, samym sprzedawcą…
Zgodnie z niemieckim prawem winiarskim Auslese należy do dojrzałych Prädikats w grupie win gatunkowych QMP. „Wybrane zbiory” to dosłowne tłumaczenie…
Pod koniec lat 80. XX w. w Niemczech po raz pierwszy opisano zjawisko nietypowego starzenia się (ATA) lub nietypowego starzenia się (UTA) pod nazwą Untypisher Alterungsnote. Służy do rozpoznawania zjawiska występującego głównie w białych winach z chłodnego klimatu…
Cierpliwość wina odnosi się do grupy odczuć, które powstają w wyniku kurczenia się, ciągnięcia lub marszczenia tkanek jamy ustnej podczas degustacji wina.
Dawniej uważano, że cierpkość wina jest jednym z głównych jego aromatów…
PL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM