Безплатни флаш карти DipWSET D4: Sparkling – 9/Franciacorta

[qdeck]

[h] DipWSET D4 SET 9 Franciacorta

[i] DipWSET D4 – Флашкарти за пенливи вина

КОМПЛЕКТ 9 Франчакорта

ПРЕПОРЪЧВАМ ВИ ДА ОСТАВИТЕ КАРТИТЕ В ПЪРВОНАЧАЛНИЯ РЕД И ДА ИЗПОЛЗВАТЕ ОПЦИЯТА „РАЗБЪРВАНЕ“ САМО КОГАТО ОСВОЙТЕ ЦЯЛОТО ТЕДЕ (= 0 ГРЕШКА)

– Прочетете Условията на Картата и дайте своя отговор
– Кликнете върху бутона „Проверете отговора“, за да проверите знанията си
– Кликнете върху „Разбрах!“ ако отговорът ви е правилен
– Кликнете върху „Нуждаете се от повече практика“, за да прегледате картата в края на тестето и опитайте да отговорите друг път
– Кликнете върху бутона „Разбъркване“, за да промените реда на картите

[начало]

[q] Къде се намира Franciacorta?

[a] Ломбардия в централна северна Италия

[q] Какъв е климатът в Franciacorta?

 

Какви са модериращите влияния в региона?

[a] Топъл континентален, с достатъчно валежи предимно през зимата и есента.

Хладен въздух от Алпите.

Езерото Изео

[q] Какви са почвите?

[a] Смесени – тъй като са се образували чрез ледниково движение. Шест различни вида почви се винифицират отделно и след това се използват като част от процеса на смесване

[q] Как се казва езерото на северната граница на региона?

[a] Езерото Изео

[q] Как се наричат неподвижните вина, произведени в региона Franciacorta?

[a] Curtefranca DOC

[q] Какви са разпоредбите за засаждане в региона?

[a] Минимална гъстота на засаждане от 4500 лози на хектар

Системите за обучение на тежки култури са забранени

[q] Какви са максималните добиви на пресата?

[a] 65 hL/ha

[q] Какви са климатичните рискове, свързани с региона?

[a] Пролетният дъжд може да доведе до проблеми при цъфтежа и залагането на плодове

пухени и ботритис

Слана от мъглата от езерото

[q] Биологичното лозарство важно ли е тук?

[a] Да, около 75% имоти са органични и регионът иска да бъде 100%

[q] MLF?

[a] Понякога

[q] Какви ферментационни съдове се използват?

[a] Предимно неръждаема стомана за запазване на свежестта, но малко стар дъб за Millesimato и Riserva

[q] Какви са петте стила на Franciacorta?

[a] Невинтидж

Сатен

Роза

Милесимато

Ризерва

[q] Кога е жътвата и защо?

[a] Рано (август/септември), за да се избегне есенен дъжд

[q] Какъв е типичният вкусов профил?

[a] Плодове на зряла ябълка и праскова, изразени автолитични нотки на бисквити.

Среден алкохол и средна + киселинност

[q] Какви са сортовете грозде, използвани за Franciacorta?

[a] Шардоне (75%)

 

Пино ноар предимно за останалото и малко пино блан

[q] Резервни вина?

[a] По-малките производители не, но по-големите къщи ще използват малко. Повечето вина на практика са единична реколта, но обикновено не са етикетирани като такива

[q] Какви са изискванията за роза Franciacorta?

[a] 35% Пино Ноар

Позволено е директно пресоване/кратка мацерация/смесване.

24 месеца на утайка

[q] Какви са изискванията за Riserva Franciacorta?

[a] Millesimato, който е прекарал 60 месеца на утайка

[q] Как се пресова гроздето?

[a] Цяла връзка, както е регламентирано.

 

Пино може да се отдели от дръжките за розе

[q] Кои са трите големи компании, които представляват 1/3 от цялото производство?

[a] Гуидо Берлучи

Ка дел Боско

Bellavista

[q] Какви са разпоредбите за невинтидж франчакорта?

[a] Традиционно смеси PN/Chard, до 50% Pinot Bianco се допуска, но рядко.

Минимум 18 месеца на утайка

[q] Кой е най-големият пазар за Franciacorta?

[a] 90% домашни, предимно на място

[q] Какви са изискванията за Saten Franciacorta?

[a] Само бяло грозде (най-вече 100% Chard)

Брут

Макс. 5 атмосфери налягане (постига се чрез по-малко захар при тиражиране)

24 месеца на утайка

[q] Къде се намира Franciacorta?

[a] Ломбардия в централна северна Италия

[q] Какви са почвите?

[a] Смесени – тъй като са се образували чрез ледниково движение. Шест различни вида почви се винифицират отделно и след това се използват като част от процеса на смесване

[q] По какво се различава собствеността спрямо други италиански пенливи региони?

[а]

Няма кооперации и почти всички плодове се отглеждат и произвеждат в имоти. Това води до фокус върху качеството в целия регион

[q] Какъв е климатът в Franciacorta?

 

Какви са модериращите влияния в региона?

[a] Топъл континентален, с достатъчно валежи предимно през зимата и есента

Хладен въздух от Алпите

Езерото Изео

[q] Какви са разпоредбите за засаждане в региона?

[a] Минимална гъстота на засаждане от 4500 лози на хектар

Системите за обучение на тежки култури са забранени

[q] Какви са максималните добиви на пресата?

[a] 65 hL/ha

[q] Биологичното лозарство важно ли е тук?

[a] Да, около 75% имоти са органични и регионът иска да бъде 100%

[q] Как се наричат неподвижните вина, произведени в региона Franciacorta?

[a] Curtefranca DOC

[q] Какви са изискванията за Millesimato Franciacorta?

[a] Декларирана реколта, 85% от тази реколта.

 

30 месеца на утайка

[x] ДОБРА РАБОТА!! [рестартирам] Върнете се към изгледа на страницата

[/qdeck]