Проспективно проучване: Как ще се развият вината от Бордо през идните години?

Според Петата оценка на IPCC промените в климата през последните десетилетия са недвусмислени и ще продължат през 21 век. Средната температура на въздуха се е повишила с около 1°C през 20 век. За региона на Бордо вече отбелязаното увеличение...

Опции за сертифициране, достъпни за винарни във Франция, които търсят екологичен подход

Има много сертификати, тясно или непряко свързани с екологичния подход, които са приложими за френските лозя. Като се има предвид техният брой, обобщено представяне на всяка от 24-те идентифицирани опции е...

Преглед на различните опции за сертифициране, достъпни за френските винарни, търсещи екологичен подход

Има много възможности за сертифициране и други екологични подходи за винарски ферми, които желаят да насърчават лозарството, загрижено за опазването на околната среда.
Тази статия се опитва да групира заедно основните налични опции, като ви позволява да щракнете върху всяка от тях, за да предоставите повече подробности.

Елзаски вина: добре дошли в тероара на белите вина Grands Crus

Регионът Елзас се намира в източна Франция на границата с Германия. Има 51 Grand Crus. Grands Crus на Елзас представляват върха на качествената пирамида на елзаските вина. Тези вина идват изключително от най-добрите тероари. Тези 51 Grands Crus са разпръснати в 47 общини, които са разпръснати върху ивица земя от 170 km между Massif des Vosges и река Рейн...

Моите 7 любими винарни в Русийон

Винарският регион Русийон се намира в югозападната част на Франция на брега на Средиземно море на испанската граница. Всъщност е част от административния регион Окситания.
Русийон всъщност е огромен амфитеатър, където Средиземно море е на изток...

AOC Pic Saint Loup: Величествена обстановка, криеща прекрасни вина

В региона Лангедок, на 30 километра северно от Монпелие, се намират драматичните върхове на „Pic Saint Loup“ (връх Saint-Loup) и Falaise de l'Hortus (Hortus Cliff). Един срещу друг насред спираща дъха природна природа, за която само Южна Франция има тайна рецепта...

Пътуване до AOC Baux de Provence: крепостта на органичното и биодинамично винопроизводство

Нека предприемем пътуване до приказния и живописен град-крепост Les Baux de Provence, за да открием вината, произведени в този регион. Старият град Ле Бо дьо Прованс е кацнал на скалист хълм в най-западната част на региона Прованс...(прочетете повече)...

Когато лятото се римува с розе: обиколка на Crus Classés на Côtes de Provence

Хаштагът #Roséallday в момента е актуален в социалните медии, така че позволете ми да ви отведа на слънчево място, където вината розе винаги са се римували с море, ваканция, слънце, плаж, храна, зехтин и спиращи дъха пейзажи. Това място не е нищо друго освен регион Прованс, който се намира в Южна Франция. Намира се между Ница и Марсилия и има изглед към Средиземно море …(прочетете още)…

bg_BGBG