Vernaccia di San Gimignano, Разбирането на това емблематично бяло вино от Тоскана

Всяка година хиляди туристи от цял свят посещават историческото село Сан Джиминяно. Действително Сан Джиминяно е едно от най-уникалните и най-добре запазените средновековни села на хълм в Тоскана. Удивителното е, че този град много прилича на този през 12-ти и 13-ти век.

„Горизонтът“ на Сан Джиминяно се определя от няколко отличителни кули, което му спечелва място в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство...

Carema, виното от Северен Пиемонт се издига отново към своето престижно минало

Carema е почти алпийски регион, произвеждащ червени вина, който се намира в Пиемонт (Италия), граничещ с Valle d'Aosta. Това е най-северната зона на Пиемонте, където известният сорт грозде Nebbiolo се отглежда с помощта на клоновете Picutener и Pugnet. Тези клонинги са доста подобни на Lampia и Michet, намерени в Langhe...

Откриване на Ghemme DOCG

Ghemme DOCG се намира на противоположния бряг на река Sesia в сравнение с Gattinara. Въпреки че вината на Ghemme исторически са били засенчени от известността на техния съсед, те също поддържат добра репутация до края на деветнадесети век, когато северните Nebbiolos са победени от техните южни колеги...

Откриване на Гатинара, забравеният принц на Пиемонт

Gattinara е най-добрият и най-дълго съществувал пример за Nebbiolo от северен Пиемонт. Дълго време Gattinara се смяташе за най-престижното вино в Пиемонт. Наименованието страда от дълъг период на упадък, но най-добрите примери сега заслужават високата репутация, която някога са имали...

Откриване на Барбареско, кралицата на Пиемонт

Barbaresco, подобно на Barolo DOCG, е изключително престижно наименование Nebbiolo. Ако Бароло е кралят на вината, то Барбареско безспорно е кралицата.

Местните производители произвеждат вина Nebbiolo в района на Barbaresco поне от 18 век, но вината не са свързани с името на селото. Преди 1890 г. гроздето Барбареско често се използва за производството на Бароло...

Преглед на региона Пиемонт: виненото бижу на Италия

Пиемонте обхваща по-голямата част от северозападната част на Италия и е вторият по големина винен регион в страната след Сицилия. Този регион е богат източник на висококачествени и нетипични вина, произведени от над 20 различни, често уникални сорта грозде. Тези лози се отглеждат изключително по хълмове, а площта на лозята надхвърля 45 000 хектара...

Откриване на винарския регион „Valtellina“, дом на ломбардските Nebbiolos

Валтелина се намира в Италия в региона Ломбардия. Това е най-северният лозарски регион в Ломбардия. В подножието на Италианските Алпи, на северния бряг на река Ада, лозята в този район са разположени на сравнително тясна ивица земя...

Не всичко, което се зачервява, е кехлибар: Потопете се в Ramatos, пино гриджо с меден нюанс от Фриули

Въпреки че произвежда някои отличителни червени вина, регионът Фриули Венеция Джулия (най-източният регион в Северна Италия) е известен със своите бели вина. Това е мястото, където за първи път в Италия е произведена нова вълна от свежи, защитни сортови вина...

bg_BGBG