Дегустационна бележка: Chateau Leoville Poyferré, Saint-Julien, 2017

Коментари = Това вино предлага подчертан интензитет на носа и подчертан интензитет на небцето. Има красив баланс баланс киселинност-аромати, но танините трябва да смекчат чрез допълнително отлежаване в бутилка. Той показва голяма гама от аромати и дълъг финал. Може би е малко под тяхната реколта 2016, но няма съмнение, че това е страхотно вино.

Крайна оценка = A-

Дегустационна бележка: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2016

Коментари = Това вино предлага среден+ интензитет на носа и подчертан интензитет на небцето. Има красив баланс баланс киселинност-аромати и танини-аромати. Той показва голямо разнообразие от аромати и красив израз на комплексност. Има комплексен, дълъг и свеж финал. Може би е малко по-ниско от тяхната реколта 2015, но няма съмнение, че това е страхотно вино.

Крайна оценка = A

Дегустационна бележка: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2015

Коментари = Изключително вино с перфектен баланс киселинност-аромати. Има ясно изразен нос и небце. Неговите танини са в процес на полиране от времето и започват да се интегрират във виното. Вкусът е много приятен с микс от зрели плодове, допълнени с деликатни подправки и нотки на мента (и евкалипт). Финалът е сложен и дълъг с нотки на подправки и много прецизна киселинност.

Крайна оценка = A+

Дегустационна бележка: Goumenissa red, Mikro Ktima Titos, 2018

Коментари = Това като цяло е добро вино със среден+ финал и среден+ интензивен вкус. Това остава плодово въпреки проявяващите се аромати на еволюция (какао). Наистина харесвам съотношението цена/качество, предлагано от това вино.

Крайна оценка = B

Дегустационна бележка: Goumenissa Red, Chatzivariti, 2015

Коментари = Това вино беше добро откритие за мен. Няма съмнение, че това е много добро вино от много добър производител. Усещаме цялостното качество на виното. Структурата е все още там с добро тяло и добри танини (закръглени от времето, прекарано в бутилка). Единственото ми съжаление е, че реколта 2015, която опитах, вероятно е преминала своя пик и мисля, че това се дължи на някакъв проблем по време на консервирането в мазето на търговеца. Във всеки случай не се съмнявам да препоръчам това вино, което предлага много добро качество и много добра стойност за парите.

Крайна оценка = B+

Дегустационна бележка: Negoska Red, Tatsis Estate, 2014

Коментари = Това вино беше много добра възможност да опитате отлежало (9 години) 100% Negoska. Всъщност не знаех какво да очаквам. Това вино беше добра изненада. Остана плодов и доста дълбок на цвят. Червените плодове все още доминират, дори ако виното показва някои признаци на еволюция. Общият баланс е доста добър въпреки средно ниво на киселинност. Вероятно трябваше да оставя малко повече време за виното, отворено на носа. Като цяло беше приятно изживяване на разумна цена и това вино ми хареса.

Крайна оценка = B

Дегустационна бележка: Goumenissa, винарна Boutaris, 2018 г

Коментари = Наистина харесвам съотношението цена/качество, предлагано от това вино. Като цяло това е добро вино на много достъпна цена. Чудесен повод да откриете региона Гумениса с ваш приятел около добрите гръцки храни.

Крайна оценка = B

Дегустационна бележка: Corbières, “Rozeta”, Domaine Maxime Magnon, 2020 г.

Коментари = Копринено, пикантно и плодово усещане в устата. Червено вино с истинска красива ароматна сила, съсредоточена върху плодове и нотки на подправки. Приятната киселинност поддържа цялото, което запазва леката и свежа страна. Красива крайна дължина с всички нюанси. Накратко, много добър Corbieres от ангажиран производител, който мога само горещо да препоръчам.

Крайна оценка = A-

Дегустационна бележка: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018 г

Коментари = Sassicaia е истинска икона, първият „Супер Тоскан“ (едно от първите червени вина, произведени в Италия като великите вина от Бордо. Първата реколта е произведена през 1968 г.). Тази реколта 2018 не е изключение от правилото. Малко по-малко пищен от реколта 2015, той все пак е една от най-добрите скорошни реколти. Той е едновременно мощен и невероятно фин, тези танини трябва само да се полират с времето, ароматното изражение е също толкова мощно, но прецизно и с много нюанси. Финалът е дълъг, дълбок, кадифен и напълно омайващ. Няма съмнение, че това вино е изключително вино, отлична инвестиция и истинско произведение на изкуството.

Крайна оценка = A++

Дегустационна бележка: „Black Label Pinotage“, винарско имение Kanonkop, 2020 г.

Коментари = Концентрация, прецизност и финес са ключовите думи за това вино. Танините са копринени и се вписват идеално в плодовите аромати (черна слива). Финалът е сложен и устойчив с добре интегрирани дъбови нюанси (карамфил, ванилия), всички подсилени от пикантни нотки. Много хубаво вино от едно от най-старите и престижни лозя в Южна Африка. Това е може би един от най-добрите пинотажи, които съм опитвал.

Крайна оценка = A

bg_BGBG