Bota Chica Oloroso Sherry

Thùng 'Butt' là loại thùng thường được kết hợp với việc sản xuất rượu Sherry ở Jerez, Tây Ban Nha. Theo truyền thống, nó được làm từ gỗ sồi Mỹ và có dung tích từ 600 đến 650 lít (172 gal). 'Bota Chica' hoặc 'thùng vận chuyển' chứa 500 lít và đôi khi được sử dụng làm đơn vị đo lường.

Gỗ sồi mới là một vấn đề trong quá trình sản xuất rượu sherry vì nó có nguy cơ truyền mùi thơm quá mạnh trong bối cảnh rượu sherry lâu năm trong Solera, đặc biệt là 'Finos'. Do đó, trước tiên chúng cần được sử dụng để lên men một số loại rượu vang chất lượng thấp hơn.

Theo dõi tôi trên mạng xã hội của tôi


Rượu là bảo bối của người sành ăn, đừng lạm dụng rượu!

Không có nội dung này đã được tài trợ

Tôi không nhận được bất kỳ quà tặng hoặc mẫu miễn phí nào có thể liên quan đến bài viết này

www.oray-wine.com


viVI