Từ việc bãi bỏ Mezzadria đến sự ra đời của Hệ thống DOC: Sự đi sâu vào nguồn gốc của Super Tuscans

Sau Thế chiến thứ hai, rượu vang Tuscan đã trải qua một sự thay đổi căn bản. Trên thực tế, các vườn nho ở Tuscan vừa thoát khỏi cuộc khủng hoảng phylloxera, bị phá hủy hoàn toàn về mặt kinh tế.

Tuy nhiên, một số thay đổi sẽ báo trước một sự phục hưng hoàn toàn của vùng rượu vang danh giá này và cho ra đời những loại rượu vang đặc biệt mà thế giới rượu vang sẽ sớm đặt biệt danh là 'Super Tuscans'…

Sơ lược về lịch sử rượu vang Argentina

Argentina là quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất ở Nam Mỹ và là một trong những nhà sản xuất rượu vang năng động nhất thế giới kể từ cuối những năm 1990. Các khoản đầu tư đáng kể vào các vùng trồng nho mới gần đây đã được thực hiện để tiếp tục nâng cao chất lượng rượu vang Argentina. Hơn nữa, những nỗ lực đáng kể đang được thực hiện để hỗ trợ xuất khẩu rượu vang Argentina. Nhưng làm thế nào mà câu chuyện đáng yêu về rượu vang Argentina này bắt đầu?

Một lịch sử ngắn gọn về rượu vang Algeria

Vào cuối những năm 1950, Pháp phụ thuộc rất nhiều vào rượu vang Algeria để cung cấp cho rượu vang đỏ pha trộn độ mạnh, màu sắc và độ đậm đặc. Rượu vang Algeria cũng là đối tác pha trộn lý tưởng với giống nho Aramon (thiếu màu sắc và nồng độ nhưng cho năng suất cao) được trồng nhiều ở vùng Languedoc…

Tìm hiểu phong trào 'Rhône Rangers'

Thuật ngữ 'Rhône Rangers' là một thuật ngữ khá lỏng lẻo được sử dụng để chỉ liên kết của các nhà sản xuất Rượu vang California do Bob Lindquist từ Nhà máy rượu Qupé và Randall Grahm từ Nhà máy rượu Bonny Doon lãnh đạo. Vào những năm 1980, cả hai quyết định sản xuất rượu vang theo phong cách rượu vang đỏ (chủ yếu từ các giống nho Syrah, Grenache và Mourvedre) và rượu vang trắng (từ giống nho Viognier) được sản xuất tại Thung lũng Rhône, Pháp…

Thành phố 'Byblos' quan trọng như thế nào trong việc buôn bán rượu vang thời cổ đại?

Thị trấn 'Byblos' nằm ở Liban, cách Beirut 40 km về phía Bắc. 'Byblos' là tên do người Hy Lạp đặt cho thành phố được gọi là 'Goubla' trong các văn bản chữ hình nêm và 'Gebal' trong các văn bản Kinh thánh. Ngày nay nó nằm trên địa điểm của thành phố hiện đại Jbeil…

Cái gì được gọi là "Oenotria"?

“Oenotria” là tên được đặt cho miền nam nước Ý khi thực dân Hy Lạp lần đầu tiên đến đó vào khoảng thế kỷ thứ 8 trước Công nguyên. Tên này có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp cổ đại οἶνος (oinos) có nghĩa đen là “rượu vang”, 'oenotria' có nghĩa là 'vùng đất của rượu vang'…

viVI