Laras 'Pantat' adalah sejenis tong yang biasanya diasosiasikan dengan produksi Sherry di Jerez Spanyol. Ini secara tradisional dibuat dari kayu ek Amerika dan memiliki kapasitas antara 600 dan 650 liter (172 gal). Sebuah 'Bota Chica' atau 'barel pengapalan' menampung 500 liter dan terkadang digunakan sebagai satuan ukuran.
Oak baru adalah masalah dalam proses pembuatan sherry karena berisiko menyebarkan aroma yang terlalu kuat dalam konteks anggur sherry yang menua di dalam Solera, terutama 'Finos'. Akibatnya, mereka perlu digunakan untuk memfermentasi beberapa anggur berkualitas rendah terlebih dahulu.
Ikuti saya di Media Sosial saya
Anggur adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!
Tak satu pun dari konten ini telah disponsori
Saya tidak menerima hadiah atau sampel gratis apa pun yang mungkin terkait dengan artikel ini
ID 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
TL 
MS 
KM