Sự ra đời của hệ thống tên gọi rượu vang Pháp
Sơ yếu lý lịch
1907
cuộc nổi dậy của người trồng nho
1914
Thế Chiến thứ nhất
AOC ĐẦU TIÊN
1936
Vào cuối thế kỷ 19, phylloxera đã khiến các vườn nho ở châu Âu bị phá hủy hoàn toàn
Dẫn đầu thương lái rượu thu mua nho khắp nơi về làm rượu pha chế
Một số thậm chí làm rượu nhân tạo từ đường, nước và chất tạo màu
Dẫn đến tình trạng nghèo đói cùng cực giữa những người trồng nho, đặc biệt là ở miền Nam nước Pháp
Phấn đấu để tồn tại, những người trồng nho bắt đầu thành lập các nhóm có tổ chức
Ngay cả những người vợ và con gái cũng tham gia phong trào
Marcelin Albert cai trị cuộc nổi dậy
Đỉnh điểm là cuộc biểu tình ở Montpellier năm 1907, hơn 600 000 người biểu tình đã tràn ra đường
Tuy nhiên nó đã bị đàn áp dã man
Hẹn gặp tổng thống Pháp
trái tim màu vàng
Buộc chính phủ thông qua Đạo luật chống gian lận đầu tiên
Và tuyên bố rằng rượu vang chỉ có thể được làm từ nho
Đánh thuế đường
Có thể coi đây là nguồn gốc của hệ thống tên gọi Pháp hiện nay
Thậm chí mang đến việc tạo Nhãn chất lượng, giúp khách hàng nhận biết rượu “thật”
Chiến tranh thế giới thứ nhất (14-18) đã tạm dừng những nỗ lực đang diễn ra này
Được thành lập vào năm 1935, INAO cuối cùng đã khai sinh ra Hệ thống tên gọi rượu vang của Pháp
Đọc bài viết trên Blog của tôi để tìm hiểu thêm