Lung linh

Rượu vang lấp lánh

Nếm thử: Champagne Rosé “Philippe Starck”, Brut Nature, Louis Roederer, 2015

Nhận xét = Tôi yêu loại rượu sâm panh hồng này, độ tinh khiết của trái cây và hương liệu, độ chính xác của độ chua và bọt, độ phức tạp của hương thơm. Chúng tôi chỉ có thể cảm ơn Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon và Philippe Starck vì CUỐI CÙNG đã mang đến cho chúng tôi loại rượu vang hồng Brut Nature Champagne có chất lượng và độ chính xác như thế này. Tôi chỉ có thể giới thiệu nó, đặc biệt là vì nó vẫn có khả năng lão hóa tốt.

Điểm cuối kỳ = A

Bởi @oray_wine, trước

Ghi chú nếm: Champagne Lombard, Extra Brut, Rosé, 1er Cru, non millésimé

Nhận xét = Tôi thực sự thích tỷ lệ chất lượng-giá cả mà loại rượu này mang lại, một loại rượu sâm panh hồng ngon mang lại hương vị phức tạp và hậu vị đáng kể trong miệng. Sự pha trộn được kiểm soát tốt mang lại sự cân bằng tổng thể tốt cho loại rượu này.

Điểm cuối kỳ = B+

Bởi @oray_wine, trước

Nếm thử: 'Clos du Mesnil', Krug, 2008

Nhận xét = Loại rượu Blanc de Blanc tuyệt vời này tiếp tục thể hiện tất cả sự tươi mát và độ chua chính xác của nó. Sự cân bằng tổng thể của rượu vang năm 2008 này vẫn còn tuyệt đẹp trong nhiều năm sau đó. Hương thơm của cam quýt, bánh quy và bánh mì brioche được bổ sung tuyệt vời bởi tính axit và bong bóng kéo dài. Kết thúc của nó là rất dài và dai dẳng. Không còn nghi ngờ gì nữa, một trong những loại rượu sâm panh tuyệt vời nhất mà tôi có cơ hội nếm thử là loại rượu cổ điển độc đáo và đặc biệt năm 2008, cho phép thể hiện hết tiềm năng của loại rượu sâm banh một lô này. Đây là một loại Champagne thực sự thần thoại và vượt thời gian.

Điểm cuối kỳ = A++

Bởi @oray_wine, trước

Nếm thử: Franciacorta, “Dosaggio Zero”, Ca' del Bosco, 2018

Nhận xét = Một loại rượu cổ điển năm 2018 mà chúng tôi đang nóng lòng chờ đợi từ nhà sản xuất tiêu chuẩn này trong tên gọi Franciacorta. Một kết quả hài lòng về độ chính xác và sự tinh tế với bong bóng dai dẳng kết hợp hoàn hảo với tính axit. Độ chính xác của hương thơm, độ phức tạp, mọi thứ đều có ở Franciacorta “0 liều lượng” có khả năng lão hóa đáng kể này. Một niềm vui thực sự để chia sẻ.

Điểm cuối kỳ = A-

Bởi @oray_wine, trước

Nếm thử: Franciacorta, “Bagnadore”, Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Bình luận = Vintage 2011 đẹp làm sao! Chúng tôi chỉ có thể cảm ơn Barone Pizzini vì đã cung cấp cho chúng tôi loại rượu được làm rất tốt này và với kết quả ngoạn mục đối với Franciacorta “không liều lượng”. Sự tinh tế và chính xác của hương thơm, sự tinh tế và bền bỉ của bong bóng, mọi thứ đều ở đó. Loại rượu này thực sự là một ví dụ hoàn hảo chứng minh rằng bạn có thể tạo ra một loại rượu vang nổ đặc biệt mà không cần thêm đường. Ở mức giá này, chúng tôi muốn nhiều hơn…

Điểm cuối kỳ = A-

Bởi @oray_wine, trước

Ghi chú nếm thử: Franciacorta DOCG, Dosaggio Zero, 2016, Girolamo Conforti

Nhận xét = Loại rượu này có chất lượng tổng thể rất tốt, đặc biệt là so với giá của nó. Hương thơm chính xác và tinh tế. Bong bóng mịn và hơi kem. Đây là loại “dosaggio zero” (không liều lượng = không thêm đường) có chất lượng rất tốt. Tôi thực sự hy vọng rằng Girolamo Conforti sẽ cung cấp cho chúng tôi những loại rượu vang khác vì nó đầy hứa hẹn.

Điểm cuối kỳ = B

Bởi @oray_wine, trước
viVI
viVI en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV fiFI nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID tlTL ms_MYMS kmKM