S&J
Apakah 'vitikultur input rendah'?
Istilah "tanaman anggur dengan input rendah" merujuk kepada alternatif kepada penanaman anggur tradisional yang bertujuan untuk mengurangkan semua input kepada ladang anggur…
Istilah "tanaman anggur dengan input rendah" merujuk kepada alternatif kepada penanaman anggur tradisional yang bertujuan untuk mengurangkan semua input kepada ladang anggur…
Istilah 'Magnum' merujuk kepada saiz botol wain yang memuatkan 1.5 liter (54 fl oz) cecair. Ia bersamaan dengan menggabungkan kandungan dua botol wain bersaiz biasa (75cl)…
'Zymase' merujuk kepada kelas enzim yang menggalakkan penukaran fruktosa dan glukosa kepada etanol semasa proses penapaian.
'Zibibbo' ialah nama Sicily untuk Muscat of Alexandria, sejenis anggur putih yang kadang-kadang digunakan untuk membuat wain…
Pulpa adalah tisu lembut buah anggur di dalam kulit yang merupakan sumber jus anggur…
Wain merah jambu yang dihasilkan di kawasan Württemberg di Jerman daripada campuran wain merah dan putih dikenali sebagai “Schillerwein”
Perkataan Portugis "jeropiga" merujuk kepada mesti anggur yang telah dihentikan penapaiannya dengan penambahan semangat anggur…
Giberelin ialah hormon yang dihasilkan oleh pokok anggur dan mengawal pertumbuhan pokok anggur…
Prosedur memotong bulatan di sekeliling batang, rotan atau pucuk pokok anggur, biasanya untuk memudahkan set buah, dirujuk sebagai "girdling" dalam bahasa Inggeris atau 'incision annulaire' dalam bahasa Perancis…
Negeri Missouri menghasilkan lebih banyak wain pada tahun 1860-an daripada yang disatukan oleh Negeri California dan New York. Aliran masuk pendatang Jerman yang ketara membawa kepada ledakan pengeluaran wain di lembah sungai Missouri, barat Saint Louis…