Kelahiran sistem sebutan Wain Perancis

Sejarah Ringkas

1907

pemberontakan penanam anggur

1914

Perang dunia I

AOC PERTAMA

1936

Pada akhir abad ke-19 phylloxera meninggalkan ladang anggur Eropah musnah sama sekali

Peniaga wain terkemuka membeli anggur dari mana-mana untuk membuat wain campuran

Ada juga yang membuat wain tiruan daripada gula, air dan agen pewarna

Membawa kepada kemiskinan yang melampau di kalangan penanam wain, terutamanya di Selatan Perancis

Berusaha untuk terus hidup, penanam wain mula membentuk kumpulan yang teratur

Malah isteri dan anak perempuan menyertai gerakan itu

Marcelin Albert memerintah pemberontakan

Yang memuncak dalam protes Montpellier 1907, lebih 600 000 penunjuk perasaan menceroboh jalanan 

Bagaimanapun ia ditindas dengan kejam

Mendorong pertemuan dengan presiden Perancis

Hati Kuning

Memaksa kerajaan meluluskan akta Anti Penipuan yang pertama

Dan menyatakan bahawa wain hanya boleh dibuat daripada anggur

Mengenakan cukai ke atas gula

Yang boleh dilihat sebagai asal usul sistem sebutan Perancis semasa

Malah membawa penciptaan Label Kualiti, membantu pelanggan mengenal pasti wain 'sebenar'

Perang Dunia Pertama (14-18) menghentikan usaha berterusan ini

Dicipta pada tahun 1935, INAO, akhirnya, melahirkan Sistem Appellation Perancis untuk wain