Nota rasa: Chateau Leoville Poyferré, Saint-Julien, 2017

Komen = Wain ini menawarkan keamatan yang ketara pada hidung dan keamatan yang ketara pada lelangit. Ia mempunyai keseimbangan keseimbangan keasidan-aroma yang indah tetapi tanin perlu melembutkan melalui penuaan botol tambahan. Ia menunjukkan pelbagai aroma dan kemasan yang panjang. Ia mungkin lebih rendah sedikit daripada vintaj 2016 mereka tetapi tidak ada keraguan bahawa ini adalah wain yang hebat.

Gred Akhir = A-

Nota rasa: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2016

Komen = Wain ini menawarkan keamatan Sederhana+ pada hidung dan keamatan yang ketara pada lelangit. Ia mempunyai keseimbangan keseimbangan yang indah keasidan-aroma dan tannin-aroma. Ia menunjukkan rand aroma yang hebat dan ekspresi kerumitan yang indah. Ia mempunyai kemasan yang kompleks, panjang dan segar. Ia mungkin lebih rendah sedikit daripada vintaj 2015 mereka tetapi tidak syak lagi bahawa ini adalah wain yang hebat.

Gred Akhir = A

Nota rasa: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2015

Komen = Wain yang luar biasa dengan keseimbangan keasidan-aroma yang sempurna. Ia mempunyai hidung dan lelangit yang jelas. Taninnya sedang dalam proses digilap mengikut masa dan mula disepadukan dengan wain. Lelangit sangat menyeronokkan dengan campuran buah-buahan masak yang dilengkapkan dengan rempah-rempah halus dan sedikit pudina (dan Eucalyptus). Kemasannya kompleks dan panjang dengan sedikit rempah ratus dan keasidan yang sangat tepat.

Gred Akhir = A+

Nota rasa: Goumenissa Red, Chatzivariti, 2015

Komen = Wain ini adalah penemuan yang baik untuk saya. Tidak ada keraguan bahawa ini adalah wain yang sangat baik dari pengeluar yang sangat baik. Kami dapat merasakan kualiti keseluruhan wain. Strukturnya masih ada dengan badan yang baik dan tanin yang baik (dibulatkan oleh masa yang dihabiskan dalam botol). Satu-satunya penyesalan saya ialah vintaj 2015 yang saya rasa mungkin telah melepasi kemuncaknya dan saya fikir ia disebabkan oleh beberapa isu semasa pemuliharaan di ruang bawah tanah peruncit. Walau apa pun, saya tidak ragu-ragu untuk mengesyorkan wain ini yang menawarkan kualiti yang sangat baik dan nilai yang sangat baik untuk wang.

Gred Akhir = B+

Nota rasa: Negoska Red, Tatsis Estate, 2014

Komen = Wain ini adalah peluang yang sangat baik untuk merasai 100% Negoska yang berumur (9 tahun). Saya tidak tahu apa yang diharapkan. Wain ini adalah satu kejutan yang baik. Ia kekal berbuah dan berwarna agak dalam. Buah merah masih mendominasi walaupun wain menunjukkan beberapa tanda evolusi. Keseimbangan keseluruhan agak baik walaupun tahap keasidan yang sederhana. Saya mungkin sepatutnya meninggalkan sedikit masa lagi untuk wain terbuka di hidung. Secara keseluruhan, ia adalah pengalaman yang bagus untuk harga yang berpatutan dan saya menikmati wain ini.

Gred Akhir = B

Nota rasa: Corbières, “Rozeta”, Domaine Maxime Magnon, 2020

Komen = Rasa seperti sutera, pedas dan berbuah. Wain merah dengan kuasa aromatik sebenar yang indah tertumpu pada buah dan nota rempah. Keasidan yang baik menyokong keseluruhan yang mengekalkan bahagian yang ringan dan segar. Panjang akhir yang indah semuanya dalam nuansa. Pendek kata, Corbieres yang sangat baik daripada pengeluar yang komited yang saya hanya boleh sangat mengesyorkan.

Gred Akhir = A-

Nota rasa: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018

Komen = Sassicaia ialah ikon sebenar, "Super Tuscan" pertama (salah satu warna merah pertama yang dihasilkan di Itali seperti wain Bordeaux yang hebat. Vintaj pertama dihasilkan pada tahun 1968). Vintaj 2018 ini tidak terkecuali daripada peraturan. Sedikit kurang mewah daripada vintaj 2015, ia adalah salah satu vintaj terbaru yang terbaik. Ia adalah kedua-duanya berkuasa dan sangat halus, tanin ini hanya perlu digilap dari semasa ke semasa, ekspresi aromatik adalah sama berkuasa tetapi tepat dan dengan banyak nuansa. Kemasannya panjang, dalam, baldu dan benar-benar menyihir. Tidak dinafikan bahawa wain ini adalah wain yang luar biasa, pelaburan yang sangat baik dan karya seni yang benar.

Gred Akhir = A++

Nota rasa: 'Black Label Pinotage', Estet Wain Kanonkop, 2020

Komen = Kepekatan, ketepatan dan kehalusan adalah kata kunci untuk wain ini. Tanin adalah seperti sutera dan sebati dengan sempurna ke dalam aroma buah-buahan (plum hitam). Kemasannya adalah kompleks dan berterusan dengan nuansa oak yang disepadukan dengan baik (cengkih, vanila), semuanya dipertingkatkan dengan nota pedas. Wain yang sangat baik dari salah satu ladang anggur tertua dan paling berprestij di Afrika Selatan. Ini mungkin salah satu Pinotages terbaik yang pernah saya rasai.

Gred Akhir = A

ms_MYMS