MAKLUMAT AM
Estet / Pengeluar / Jenama: BARONE PIZZINI
Wilayah: Franciacorta, Lombardia, Itali
Rayuan: Franciacorta DOCG
Jenis: Wain putih kering, berkilauan
vintaj: 2011
Tarikh Rasa: April 2023
Jenis vitikultur: Organik (diperakui)
Anggur yang digunakan: Chardonnay 60% + Pinot nero 40%
Campuran Vintaj: 100% anggur dari 2011
Butiran pembuatan wain: Anggur 30 tahun (secara purata), Kaedah tradisional ("Méthode Champenoise")
Penuaan: hampir 70 bulan di lees
Paras gula: rendah (<1g gula seliter)
Sulfit: mengandungi sulfit
PENAMPILAN
- Warna = emas
- Intensiti = pucat
HIDUNG
- Intensiti = Sederhana+
- Ciri-ciri Aroma = Rendah + Menengah + Tertiari
- Aroma = Lemon, sitrus, pastri, roti, doh roti, pembayang badam, herba perubatan
LElangit
- Kemanisan = Kering (<1g gula seliter)
- Keasidan = Sederhana+
- Tanin = Tidak
- Alkohol = Sederhana (12%)
- Badan = Sederhana+
- Intensiti Perisa = Diucapkan
- Ciri-ciri Perisa = Rendah + Menengah + Tertiari
- Butiran perisa = Lemon, sitrus, pastri, roti, doh roti, pembayang badam, herba perubatan
- Lain-lain = buih disepadukan dengan baik dan agak tahan lama
- Selesai = Panjang
PENILAIAN AM (1)
- Kualiti Keseluruhan = Sangat sangat baik
- Penuaan Botol =
- Boleh disimpan pada suhu sekitar 8°C sehingga 5-8 tahun tambahan
- Boleh mendapat kerumitan daripada penuaan
- Harga Runcit = 48 euro untuk botol individu 75cl (harga runcit Perancis, termasuk cukai)
- Nilai untuk Wang = sangat bagus
- Perbandingan dengan persaingan harga yang sama = sangat bagus
- Kesesuaian untuk Pesakit Diabetes = sesuai (<1g gula seliter)
- Suhu Perkhidmatan = sekitar 8-10°C
- Cadangan Gandingan Makanan & Wain = ikan bakar dan panggang, pinggan ikan dengan polenta, keju tua, daging putih, tiram, makanan laut, "Risotto del mare"
- Komen = Sungguh indah vintaj 2011! Kami hanya boleh berterima kasih kepada Barone Pizzini kerana menawarkan kami wain ini dibuat dengan sangat baik dan dengan hasil yang menakjubkan untuk Franciacorta "dos sifar". Kehalusan dan ketepatan aroma, kehalusan dan ketekunan buih, semuanya ada. Wain ini benar-benar contoh sempurna yang membuktikan bahawa anda boleh membuat wain berkilauan yang luar biasa tanpa menambah gula. Pada harga ini, kami mahukan lagi…
- Gred Akhir = A-
Ikuti saya di Media Sosial saya
Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!
Tiada kandungan ini telah ditaja
Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini
Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!
Tiada kandungan ini telah ditaja
Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini
(1)PANDUAN PENILAIAN AM
Sila ambil perhatian bahawa walaupun semua usaha telah dibuat untuk menjadi seobjektif mungkin, penilaian umum sememangnya melibatkan tahap subjektiviti berdasarkan penilaian peribadi terhadap wain.
- Skala Kualiti Keseluruhan
- Lemah < Boleh Diterima < Baik < Sangat Baik < Cemerlang
- Penuaan Botol
- Adakah ia mendapat manfaat daripada penuaan tambahan?
- Harga runcit
- Biasanya harga runcit untuk satu botol termasuk cukai
- Nilai untuk Wang
- Kualiti yang ditawarkan berbanding harga yang dibayar
- Perbandingan dengan persaingan harga yang sama
- di manakah kedudukannya berbanding persaingan purata julat harga yang sama
- Kesesuaian untuk Penghidap Diabetes
- Penilaian tahap gula akhir untuk pesakit diabetes peringkat awal
- Komen
- Sebarang elemen tambahan yang perlu diberi perhatian
- Skala Gred Akhir
- A++ = Wain Luar Carta (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Wain Luar Biasa
- A = Wain Hebat
- A- = Sangat Sangat Baik
- B+ = Sangat Baik
- B = Baik
- B- = Perlu diberi perhatian
- C+ = Boleh diterima
- C = Miskin
- F = Gred terburuk skala ini
MS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
KM