Kad Imbas Percuma DipWSET D5: Diperkaya – 2/Sherry

[qdeck]

[h] DipWSET D5 SET 2 Sherry

[i] DipWSET D5 – Kad Imbas WINE Diperkaya

SET 2 Sherry

SAYA SYORKAN ANDA TINGGALKAN KAD DALAM TEMPAHAN AWAL DAN GUNAKAN PILIHAN "SHUFFLE" SAHAJA APABILA ANDA MENGUASAI KESELURUHAN DEK (= 0 KESILAPAN)

– Baca Istilah pada Kad dan berikan jawapan anda
– Klik pada butang “Semak Jawapan” untuk menyemak pengetahuan anda
– Klik pada “Got It!” jika jawapan anda betul
– Klik pada “Perlukan lebih banyak latihan” untuk menyemak kad di penghujung dek dan cuba jawab lain kali
– Klik pada butang “Shuffle” untuk menukar susunan kad

[mula]

[q] Apakah yang dipanggil 'RUMASA'?

[a] RU-MA-SA = RUiz MAteos SA

Ia membekalkan Harveys of Bristol (Krim Bristol)

Kekayaan yang banyak terkumpul

Mendominasi Sherry

Turunkan keseluruhan harga Sherry dalam memberikan imej berkualiti rendah kepada rantau ini

[q] Apakah yang berlaku selepas kerajaan Sepanyol menasionalisasikan 'RUMASA'?

[a] Pengangguran

Pergolakan sosial

Bankrap

Penggabungan seluruh industri tempatan untuk bersaing dengan jenama yang berkualiti rendah dan murah

[q] Apakah 3 peranan utama Pengawal Selia Sherry Consejo?

[a] Mengawal dan menggalakkan kualiti pengeluaran

Tanam Seimbang + Stok lwn. Jualan

Pendidikan dan Pemasaran

[q] Apakah tiga jenis tanah Marco de Jerez?

[a] Albariza – batu kapur/silika/tanah liat

Barros - tanah liat

Arenos - pasir

[q] Apakah nama angin Afrika Utara yang memberi kesan kepada Jerez? Apakah kesannya?

[a] 'Levante' – pengaruh panas dan kering

[q] Apakah kesan positif dan negatif daripada bilangan hari bebas awan yang tinggi di Jerez?

[a] Banyak waktu cahaya matahari bermakna anggur masak sepenuhnya tidak menjadi isu. Tetapi selaran matahari adalah risiko tanpa teduhan yang mencukupi

[q] Apakah dua nama yang diberikan kepada kawasan pengeluaran sherry dalam Andalusia?

[a] Zona de Produccion atau Marco de Jerez

[q] Apakah latitud dan ketinggian Marco de Jerez?

[a] Rendah (36 darjah utara) dan Rendah (0-90m)

[q] Apakah tiga kesan positif utama tanah albariza?

[a] Pengekalan air dan pelepasan beransur-ansur melalui komponen tanah liat

Pengekalan air melalui pembentukan kerak di atas tanah, mengurangkan penyejatan

Pantulan cahaya untuk membantu pematangan

[q] Apakah "aserpia"?

[a] Sistem menggali palung merentasi barisan untuk membantu menghalang air daripada mengalir ke bawah cerun dan terkumpul di bahagian bawah

[q] Apakah dua DO dalam Zona de Produccion?

[a] Jerez-Xeres-Sherry

Manzanilla – Sanlucar de Barremeda

[q] Apakah yang pernah menjadi kaedah pemangkasan utama untuk Sherry? Apa yang dipanggil di rantau ini?

[a] Pemangkasan tebu gantian, dikenali sebagai "vara y pulgar"

[q] Dalam keadaan apakah anggur boleh ditanam di luar Zona de Produccion dan masih dilabel DO Jerez-Xeres-Sherry?

[a] Anggur PX ditanam di sekitar Montilla (utara Malaga) tetapi berumur dalam Zona de Crianza

[q] Apakah dua bahagian yang dibahagikan kepada Zona de Produccion?

[a] Jerez Superior (melebihi 90%)

2. Jerez Zona

[q] Apakah ciri utama varieti anggur PX? (3)

[a] Berkecuali

Berkulit nipis

Kandungan gula yang tinggi

[q] Apakah sinonim untuk Moscatel?

[a] Muscat Alexandria

[q] Apakah nama badan pentadbir yang bertanggungjawab menetapkan peraturan dan mengawal pengeluaran Sherry?

[a] Pengawal Selia Consejo

[q] Apakah penyakit, perosak dan ancaman yang wujud di Marco de Jerez? (3)

[a] Cendawan pada Musim Bunga, diatasi dengan VSP & racun kulat apabila perlu

Rama-rama anggur Eropah, diperangi dengan perangkap feromon

Tekanan air, dilawan oleh 'aserpia'

[q] Apakah hasil jus maksimum yang dibenarkan dalam pengeluaran sherry?

[a] 70L/100kg

[q] Apakah tanah yang biasa ditanam Moscatel?

[a] Arena – berpasir

[q] Apakah "Klasifikasi Pertama"?

[a] Sampel bagi setiap kumpulan dihantar untuk ujian/rasa selepas penapaian utama untuk memutuskan sama ada ia akan digunakan untuk penuaan biologi atau oksidatif

[q] Apakah kaedah penuaian anggur Sherry?

[a] Penuaian mesin 60%, pada waktu malam atau pada awal pagi apabila ia sejuk untuk mengelakkan pengoksidaan

[q] Terangkan iklim Marco de Jerez

[a] Iklim Mediterranean yang panas dengan musim panas yang panas dan kering dan musim sejuk yang agak hujan

[q] Lautan manakah yang mempengaruhi Marco de Jerez?

[a] Atlantik

[q] Apakah nama angin lautan Atlantik yang memberi kesan kepada Jerez? Apakah kesannya?

[a] 'Poniente' – pengaruh sejuk dan lembap

[q] Apakah kesan pengekalan air yang baik terhadap hasil?

[a] Pengekalan air yang lebih baik membolehkan penanaman berketumpatan lebih tinggi, bermakna kemungkinan hasil yang lebih tinggi setiap hektar (jika dibandingkan dengan iklim lain yang serupa di Sepanyol)

[q] Berapakah peratusan penanaman Palomino di 7000 hektar Jerez?

[a] 99%

[q] Kaedah pemangkasan yang manakah secara beransur-ansur menjadi lebih berleluasa di Marco de Jerez dan mengapa?

[a] Cordon dilatih, spur dipangkas. Lebih mudah untuk mekanisasi

[q] Apakah nama untuk wain yang diperkaya tetapi belum ditambahkan pada solera?

[a] Sobretablas

[q] Apakah dua sinonim untuk Palomino?

[a] Palomino Fino dan Listan

[q] Apakah tiga majlis perbandaran yang dibenarkan untuk pematangan DO Jerez-Xeres-Sherry? Apakah yang mereka secara kolektif dikenali sebagai?

Apakah pengecualian untuk ini?

[a] Jerez de la Frontera

El Puerto de Santa Maria

Sanlucar de Barrameda

Secara kolektif dikenali sebagai Zona de Crianza

Pengecualian ialah Sherry dari Moscatel, yang mempunyai kawasan tambahan Zona de Crianza di sekitar Chichlana de la Frontera dan Chipiona

[q] Apakah itu sistem solera?

[a] Kaedah pengadunan pecahan yang digunakan untuk mengekalkan konsistensi dan kualiti tahun demi tahun

[q] Apakah elemen seni bina tradisional bodegas yang sesuai untuk pematangan?

[a] Dinding tebal untuk suhu malar

Siling tinggi untuk membiarkan udara panas naik di atas punggung

Tingkap tinggi untuk membiarkan udara Atlantik yang sejuk masuk dan udara panas keluar

Bidai pada tingkap untuk mengelakkan habuk dan serangga

Lantai bumi yang boleh dibasahi untuk meningkatkan kelembapan

[q] Apakah bekas pematangan yang paling banyak digunakan?

[a] Punggung 600L, kebanyakannya sangat tua, oak Amerika

[q] Apakah nama kawasan kecil yang bersempadan dalam Zona de Produccion, yang pada masa ini tidak ditakrifkan secara sah untuk tujuan pelabelan?

[a] Pagos

[q] Apakah tiga kaedah biasa untuk penjelasan pra-penapaian dan mengapa ini penting untuk anggur Palomino?

[a] Emparan

Pengapungan.

Mendap sejuk

Adalah penting untuk mengeluarkan zarah habuk albariza dari mesti

[q] Apakah flor terdiri daripada?

[a] empat strain saccharomyces cerevisiae

[q] Apakah yang akan menghalang flor? (3)

[a] SO2

Alkohol melebihi 16%

Fenolik

[q] Mengapakah wain akan dikeluarkan daripada sistem solera sebelum ia mencapai tahap solera?

[a] Gaya, harga – pematangan adalah mahal. Mengambil bahagian dari tahap yang berbeza boleh memberi anda pilihan merentasi julat mata harga

[q] Betul atau salah: semakin tinggi bilangan cridera, semakin muda kandungan wainnya

[a] Benar

[q] Apakah yang berlaku kepada yis flor dari semasa ke semasa dalam tong?

[a] Ia membiak, mati, dan jatuh ke bahagian bawah tong di mana autolisis yis berlaku

[q] Bagaimanakah bunga itu terus hidup?

[a] Wain dalam sobretablas dan soleras muda kaya dengan nutrien (alkohol, gliserol, asid asetik)

[q] Apakah hasil maksimum yang dibenarkan untuk pengeluaran Sherry?

[a] 80jL/hektar

Biasanya hasil adalah 60-70hL/hektar

[q] Bagaimanakah penuaan oksidatif mempengaruhi wain yang telah siap? (6)

[a] Warna beransur-ansur menjadi gelap

Tahap alkohol meningkat sedikit (penyejatan, 3-5%)

Gliserol meningkat (meningkatkan badan, tekstur)

Sebatian aroma & perisa menjadi lebih pekat, bertukar kepada tertier

Acetaldehyde berkurangan

Asid asetik dan peningkatan etil asetat (VA)

[q] Apakah "Klasifikasi Kedua"?

[a] Wain yang telah disimpan sebagai Sobretablas selama beberapa bulan diuji/dirasai untuk menyemak perkembangan flor. Pertumbuhan bunga penuh dan sihat akan ditambahkan pada Fino atau Manzanilla soleras. Kelompok flor yang kurang berkembang akan ditambahkan pada Amontillado atau Palo Cortado soleras

[q] Berapakah purata umur minimum untuk wain yang dikeluarkan dari solera dan dibotolkan untuk dijual?

[a] 2 tahun

[q] Apakah perisa yang dikaitkan dengan asetaldehid?

[a] Epal lebam, kulit epal, jerami, chamomile, kepahitan

[q] Apakah proses kemasan yang paling biasa untuk sherry?

[a] Tartrat distabilkan (proses hubungan)

didenda

Ditapis

[q] Mengapakah bahagian kecil soleras berumur biologi dikeluarkan dan dibotolkan dengan lebih kerap berbanding soleras oksidatif?

[a] Untuk memastikan flor sihat yang mungkin dan mengelakkan pengoksidaan

Untuk membenarkan produk yang telah siap dimakan segar mungkin

[q] Apakah jenis penutupan yang boleh digunakan untuk Sherry?

[a] Gabus terdorong, penyumbat gabus, penutup skru

[q] Apakah keunikan Manzanilla de Sanlucar de Barrameda?

[a] Ia berdekatan dengan Atlantik – musim panas/musim sejuk yang kurang ekstrem, kelembapan yang lebih tinggi = flor lebih sihat sepanjang tahun. Ini bermakna ia perlu diberi makan lebih banyak

[q] Apakah bahagian tong dalam sistem solera dipanggil?

[a] Criadera

[q] Apakah potongan akhbar yang paling biasa digunakan untuk sherries gaya Olorosso dan mengapa?

[a] Potongan akhbar kemudian dengan lebih banyak tekanan dan pengekstrakan.

Kompaun fenolik yang lebih tinggi membantu menghalang pertumbuhan flor

[q] Apakah proses untuk membuat Amontillado?

[a] Wain bermula dalam Fino solera, kemudian diperkuatkan semula kepada 17% untuk membunuh yis bunga, kemudian dipindahkan ke Amontillado solera

[q] Apakah itu Manzanilla Pasada?

[a] Manzanilla yang telah mengalami tempoh penuaan oksidatif yang singkat

Biasanya mereka secara purata beberapa tahun lebih tua daripada Manzanilla, jika tidak mereka mula kelihatan seperti Amontillado

[q] Apakah yang flor lakukan?

[a] Melindungi wain daripada pengoksidaan (mengekalkan warna limau pucat)

Mengambil alkohol

Mengeluarkan asetaldehid (rasa)

Mengambil gliserol (mencerahkan badan, meningkatkan kekeringan)

Mengurangkan paras asid asetik

[q] Apakah yang diperlukan oleh flor? (4)

[a] Alkohol (maks 15.5%)

Oksigen (ruang kepala dalam tong)

Suhu 16-20 C

Kelembapan melebihi 65%

[q] Berapakah paras maksimum baki gula untuk syi kering?

[a] 5g/L

[q] Apakah proses untuk membuat Palo Cortado?

[a] Tiada ketetapan untuk pembuatan wain untuk Palo Cortado. Biasanya – Wain bermula dalam Fino solera, bunga mati secara semula jadi atau terbunuh melalui pengukuhan semula, wain kemudian diletakkan di Palo Cortado solera

[q] Berapakah jumlah maksimum wain yang boleh dikeluarkan untuk pengadunan dan pembotolan daripada satu solera dalam satu tahun?

[a] 40%

Oleh itu sistem solera sentiasa mengekalkan kebanyakan wainnya

[q] Apakah perbezaan antara Amontillado yang murah dan premium?

[a] Purata umur dan oleh itu kerumitan. Murah biasanya dibuat dengan wain daripada criadera yang lebih muda

[q] Apakah proses untuk membuat Olorosso?

[a] Selepas penapaian, wain yang dipilih dalam klasifikasi pertama sebagai Olorosso diperkuatkan kepada 17% untuk menghentikan pertumbuhan flor dan ditambah kepada Olorosso solera

[q] Apakah perbezaan antara Amontillado dan Palo Cortado dari segi pembuatan wain?

[a] Biasanya Palo Cortado akan menghabiskan lebih sedikit masa di bawah penuaan biologi daripada Amontillado

[q] Apakah perbezaan antara Amontillado dan Palo Cortado dari segi rasa/ciri?

[a] Palo Cortado akan mempunyai sedikit perisa asetaldehid, dan akan menjadi lebih bulat dan lebih berisi. Kedua-duanya disebabkan oleh kurang masa yang dihabiskan secara biologi penuaan

[q] Bagaimanakah rasa Manzanilla berbeza dengan Fino dan mengapa?

[a] Selalunya lebih ringan dan segar

Kerana flor yang lebih tebal (disebabkan oleh iklim) dan strain tertentu yis di sini menghasilkan kurang asetaldehid

[q] Mengapakah penting untuk menapis sherry yang berumur secara biologi?

[a] Untuk mengeluarkan yis flor supaya ia tidak tumbuh sebaik sahaja botol dibuka dan terdedah kepada oksigen

[q] Apakah jenis anggur yang paling biasa digunakan untuk sherry manis semulajadi?

[a] PX dan Moscatel

[q] Apakah Palo Cortado?

[a] Sherry yang mempunyai aroma yang serupa dengan Amontillado tetapi lelangit serupa dengan Olorosso

[q] Apakah proses untuk membuat sherry manis semulajadi?

[a] Anggur dituai dan dijemur di bawah sinar matahari selama 2-3 minggu.

Tahap gula pekat, rasa kismis berkembang.

Penapaian bermula dan secara semula jadi dihentikan pada 4-6%.

Wain diperkaya kepada 15-16% .

Wain ditambah kepada solera mereka sendiri untuk kematangan

[q] Apakah keperluan teknikal untuk Palo Cortado?

[a] Paras gula di bawah 5g/L

Alkohol antara 17-22%

[q] Apakah ciri utama Palomino? (5)

[a] Berkecuali

Hasil tinggi

Pematangan pertengahan lewat

Suka cuaca panas dan cerah

Kehilangan asid dengan cepat apabila masak

[q] Apakah maksud 'en rama'?

[a] Ia tidak mempunyai definisi undang-undang tetapi merujuk kepada wain yang telah dikeluarkan dengan campur tangan minimum selepas dikeluarkan dari tong. Mungkin tidak didenda dan tidak ditapis, lebih biasa hanya tidak didenda. Mereka cenderung rasa lebih sengit dan kompleks, dan menjual pada harga yang lebih tinggi

[q] Apakah Sherry Sederhana?

[a] Sherry manis yang telah mengalami beberapa tempoh penuaan biologi sebelum pemanis. Amontillado yang dimaniskan dengan PX

[q] Bagaimanakah pengeluar sherry kering memastikan penapaian boleh dipercayai ditapai hingga kering? (2)

[a] Yis yang dikultur

Penapaian hangat (22-25C)

[q] Apakah itu Amontillado?

[a] Sherry yang telah berumur secara biologi dan oksidatif

[q] Apakah ciri utama Moscatel? (3)

[a] Aroma

Lewat masak

Suka iklim panas

[q] Bagaimanakah Sherries berumur 12 dan 15 tahun dikelaskan?

[a] Dengan merasai ujian panel dan karbon, hanya sekali setahun.

Amontillado, Palo Cortado, Olorosso dan PX

[q] Apakah Olorosso?

[a] Sherry yang telah matang hanya secara oksidatif

[q] Bagaimanakah VOS/VORS Sherries dikelaskan?

Apakah wain yang layak?

[a] Dengan menguji panel dan ujian karbon, untuk setiap kumpulan yang dikeluarkan

Amontillado, Palo Cortado, Olorosso dan PX

[q] Apakah itu Bodegas de Crianza y Almancenado?

[a] Bodega yang mematangkan wain.

Mereka juga dikenali sebagai almancenistas. Ia mesti terletak dalam zona de crianza. Mereka tidak boleh menjual wain DO

[q] Apakah itu Cream Sherry?

[a] Sherry manis yang hanya berumur secara oksidatif. Olorosso dimaniskan dengan PX

[q] Bagaimanakah flor berbeza dalam setiap bodega?

[a] Tahap setiap strain saccaromyces cerevisiae boleh berbeza dan akan mempengaruhi berapa banyak asetaldehid yang dibebaskan dan berapa banyak alkohol yang digunakan

[q] Apakah keperluan pembungkusan untuk Sherry?

[a] Semua Sherry mesti dibungkus dan dimeterai dalam tiga bandar sherry

[q] Bagaimanakah MLF dihalang untuk Sherry dan mengapa?

[a] Mendinginkan yang mesti

Penggunaan S02 boleh menjejaskan pertumbuhan yis flor secara negatif

[q] Apakah potongan akhbar yang kebanyakannya digunakan untuk wain yang berumur secara biologi dan mengapa? Apa yang dipanggil di rantau ini?

[a] Larian bebas dan potongan akhbar awal yang lembut.

Hadkan sebatian fenolik yang boleh menghentikan pertumbuhan flor.

Ia dipanggil "primera yema"

[q] Terangkan iklim Marco de Jerez

[a] Iklim Mediterranean yang panas dengan musim panas yang panas dan kering dan musim sejuk yang agak hujan

[q] Apakah maksud VOS dan VORS?

[a] VOS – Vinum Optimum Signatum/Sherry Sangat Lama

VORS – Vinum Optimum Rare Signatum/Sherry Rare Sangat Lama)

[q] Apakah paras gula baki minimum untuk PX?

Apa yang tipikal?

[a] 212g/L

Biasanya 450-550g/L

[q] Apakah tiga kategori syarikat didaftarkan?

[a] Bodegas de la Zona de Produccion (Bodega Pengeluaran)

Bodegas de Crianza y Almacenado (Penuaan dan Penyimpanan Bodega)

Bodegas de Crianza y Expedicion (Penuaan dan Penghantaran Bodega)

[q] Apakah jumlah penanaman ladang anggur di zona de produccion pada tahun 2016, dan bagaimanakah pemilikan dibahagikan?

[a] Hanya di bawah 7000 hektar

Hanya di bawah 3000 dimiliki oleh koperasi, kira-kira 2000 setiap satu dimiliki oleh penanam dan pengirim bebas

[q] Daftar bodegas manakah yang paling banyak mengalami kemerosotan dalam jualan Sherry?

[a] Bodegas de crianza y almacenado. Penghantar bergantung pada stok mereka sendiri dan berhenti membeli daripada almacenistas

[q] Apakah latitud dan ketinggian Marco de Jerez?

[a] Rendah (36 darjah utara) dan Rendah (0-90m)

[q] Apakah tiga kesan positif utama tanah albariza?

[a] Pengekalan air dan pelepasan beransur-ansur melalui komponen tanah liat

Pengekalan air melalui pembentukan kerak di atas tanah, mengurangkan penyejatan

Pantulan cahaya untuk membantu pematangan

[q] Berapakah umur minimum untuk VOS dan VORS Sherries?

[a] VOS – purata 20 tahun atau lebih

VORS – Purata 30 tahun atau lebih

[q] Apakah peringkat kitaran hayat produk Sherry?

[a] Tolak

Terutamanya untuk gaya manis.

Manzanilla menjadi satu-satunya kategori yang kekal stabil sejak dua dekad yang lalu

[q] Apakah pasaran yang berjaya untuk Sherry? (kekuatan)

Apakah pasaran yang semakin berkembang? (peluang)

[a] Kekuatan – Domestik (hanya 1/3 daripada semua pengeluaran pada 2016, agak stabil), diikuti oleh UK (masih menurun)

Peluang – di premis dalam pasaran eksport, peminum muda, wain meja yang tidak diperkaya

[q] Apakah yang pernah menjadi kaedah pemangkasan utama untuk Sherry? Apa yang dipanggil di rantau ini?

[a] Pemangkasan tebu gantian, dikenali sebagai "vara y pulgar"

[q] Apakah tahap potensi alkohol, keasidan dan pH anggur Palomino biasanya dituai?

[a] alkohol berpotensi 12%

5g/L TA

3.3-3.5 pH

[q] Apakah itu Pale Cream Sherry?

[a] Sherry manis yang telah melalui tempoh penuaan biologi sebelum pemanis.

Dimaniskan dengan RCGM

[q] Apakah tanggungjawab Consejo Regulator? (5)

[a] Mengekalkan daftar ladang anggur

Tetapkan parameter seperti hasil maksimum dan alkohol minimum

Mengesahkan ketulenan Sherries bertarikh umur.

Promosi dan pemasaran.

Mengawal penggunaan istilah 'Sherry'

[q] Dalam keadaan apakah anggur boleh ditanam di luar Zona de Produccion dan masih dilabel DO Jerez-Xeres-Sherry?

[a] Anggur PX ditanam di sekitar Montilla (utara Malaga) tetapi berumur dalam Zona de Crianza

[q] Apakah itu Bodegas de Crianza y Expedicion?

[a] Bodega yang mematangkan dan menghantar wain. Mereka adalah satu-satunya bodegas terperingkat yang dibenarkan untuk menjual wain DO ke pasaran. Mesti terletak di zona de crianza

[q] Apakah sinonim untuk Moscatel?

[a] Muscat Alexandria

[q] Apakah dua bahagian yang dibahagikan kepada Zona de Produccion?

[a] Jerez Superior (melebihi 90%)

Jerez Zona

[q] Apakah paras gula baki minimum untuk Moscatel?

Apa yang tipikal?

[a] 160g/L

Biasanya 325-375g/L

[q] Apakah nama badan pentadbir yang bertanggungjawab menetapkan peraturan dan mengawal pengeluaran Sherry?

[a] Pengawal Selia Consejo

[q] Apakah hasil jus maksimum yang dibenarkan dalam pengeluaran sherry?

[a] 70L/100kg

[q] Apakah ciri utama varieti anggur PX? (3)

[a] Berkecuali

Berkulit nipis

Kandungan gula yang tinggi

[q] Apakah tahap pengukuhan untuk sherries biologi dan oksidatif? kenapa?

[a] Biologi – 15-15.5% (flor boleh tumbuh)

Oksidatif – 17% (flor tidak boleh hidup)

[q] Apakah kesan pengekalan air yang baik terhadap hasil?

[a] Pengekalan air yang lebih baik membolehkan penanaman berketumpatan lebih tinggi, bermakna kemungkinan hasil yang lebih tinggi setiap hektar (jika dibandingkan dengan iklim lain yang serupa di Sepanyol)

[q] Bagaimanakah sherry manis secara semula jadi matang?

[a] PX – hampir selalu secara oksidatif

Moscatel – sama ada dilindungi untuk meningkatkan perisa buah, atau secara oksidatif untuk membawa kerumitan daripada watak pengoksidaan

[q] Apakah dua nama yang diberikan kepada kawasan pengeluaran sherry dalam Andalusia?

[a] Zona de Produccion atau Marco de Jerez

[q] Apakah itu sistem solera?

[a] Kaedah pengadunan pecahan yang digunakan untuk mengekalkan konsistensi dan kualiti tahun demi tahun

[x] KERJA BAIK!! [mula semula] Kembali ke paparan halaman

[/qdeck]