INFORMAZIONE GENERALE
Tenuta / Produttore / Marchio: Livio Felluga
Regione: Rosazzo, Friuli Venezia Giulia, Italia
Denominazione: Rosazzo D.O.C.G
Tipo: Vino bianco secco, non frizzante
Vintage : 2018
Data di Degustazione: gennaio 2023
Tipo di viticoltura: Sostenibile
Uve utilizzate: Friulano + Pinot Bianco + Sauvignon Blanc
Miscela d'epoca: 100% uve della vendemmia 2018
Dettagli di vinificazione: non comunicato
Invecchiamento: 10 mesi in rovere + 9 mesi in bottiglia
Livello di zucchero: basso
Solfiti: contiene solfiti
ASPETTO ESTERIORE
- Colore = Limone (paglia)
- Intensità = medio
NASO
- Intensità = Medio+
- Aromi Caratteristiche = Primario + Secondario + Terziario
- Aromi = Pietre bagnate, pesca bianca, acacia, gelsomino, asparagi, vaniglia, sentori di frutti esotici
PALATO
- Dolcezza = Secco
- Acidità = Medio+
- Tannini = N / A
- Alcol = Medio (13.5%)
- Corpo = medio
- Intensità aromatica = Pronunciato
- Caratteristiche gustative = Primario + Secondario + Terziario
- Dettagli sul sapore = Pietre bagnate, pesca bianca, acacia, gelsomino, asparagi, vaniglia, sentori di frutti esotici
- Altro = Buon livello di freschezza e acidità abbinati a una vasta gamma di aromi diversi
- Finale = Lungo
VALUTAZIONE GENERALE (1)
- Qualità complessiva = Eccezionale
- Affinamento in bottiglia =
- Può essere conservato a circa 8°C fino a 8-12 anni
- Può acquisire complessità dall'invecchiamento
- Prezzo al dettaglio = 70 euro per una singola bottiglia da 75 cl (prezzo al dettaglio in Francia, tasse incluse)
- Rapporto qualità-prezzo = buon rapporto qualità prezzo
- Confronto con la concorrenza sullo stesso prezzo = Alta qualità
- Idoneità per diabetici = livello di zucchero residuo non comunicato
- Temperatura di servizio = intorno ai 12°C
- Abbinamenti consigliati cibo e vino = Piatti di pesce, carni bianche, verdure, insalate, formaggi freschi, risotti
- Commenti = Aroma intenso e complesso unito a una rinfrescante acidità e note minerali. Non c'è dubbio che questo vino sia tra i grandi vini bianchi friulani. È molto elegante con un palato sfumato e un finale lungo. Conservato in buone condizioni, questo vino ha un grande potenziale di invecchiamento che deve essere sfruttato.
- Voto finale = A
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(1)GUIDA ALLA VALUTAZIONE GENERALE
Si prega di notare che sebbene sia stato fatto ogni sforzo per essere il più obiettivo possibile, la valutazione generale implica intrinsecamente un grado di soggettività basato su una valutazione personale del vino.
- Scala della qualità complessiva
- Scarso < Accettabile < Buono < Molto buono < Eccezionale
- Affinamento in bottiglia
- Beneficerà di ulteriore invecchiamento?
- Prezzo al dettaglio
- Di solito il prezzo al dettaglio per una bottiglia tasse incluse
- Rapporto qualità-prezzo
- Qualità offerta rispetto al prezzo pagato
- Confronto con la concorrenza sullo stesso prezzo
- dove si colloca rispetto alla concorrenza media della stessa fascia di prezzo
- Idoneità per i diabetici
- Valutazione del livello di zucchero finale per i diabetici in fase iniziale
- Commenti
- Eventuali ulteriori elementi degni di nota
- Scala del voto finale
- A++ = Vino Fuori Classifica (Stellare, Fuori Classe...)
- A+ = Vino Sontuoso
- A = Grande Vino
- A- = Molto Molto Buono
- B+ = Molto buono
- B = Buono
- B- = Degno di nota
- C+ = Accettabile
- C = Potabile
- F = Il voto peggiore di questa scala
IT 
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FR 
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