Smagsnote: Terre Alte, Livio Felluga, 2018

GENEREL INFORMATION

Estate / producent / mærke: Livio Felluga

Område: Rosazzo, Friuli Venezia Giulia, Italien

Appellation: Rosazzo DOCG

Type: Tør hvidvin, ikke-mousserende

Årgang: 2018

Dato for smagning: januar 2023

Type vindyrkning: Bæredygtigt

Brugte druer: Friulano + Pinot Blanc + Sauvignon Blanc

Vintage blanding: 100% druer fra 2018 høst

Detaljer om vinfremstilling: ikke kommunikeret

Aldring: 10 måneder under eg + 9 måneder på flaske

Sukkerniveau: lav

Sulfitter: indeholder sulfitter

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

UDSEENDE

• Farve = Citron (halm)
• Intensitet = Medium

NÆSE

• Intensitet = Medium+
• Aromaer Karakteristika = Primær + Sekundær + Tertiær
• Aromaer =  Våde sten, hvid fersken, akacie, jasmin, asparges, vanilje, strejf af eksotiske frugter

GANE

• Sødme = Tør
• Surhed = Medium+
• Tanniner = N/A
• Alkohol = Medium (13.5%)
• Krop = Medium
• Smagsintensitet = Udtalt
• Smagskarakteristika = Primær + Sekundær + Tertiær
• Smagsdetaljer = Våde sten, hvid fersken, akacie, jasmin, asparges, vanilje, strejf af eksotiske frugter
• Andet = Godt niveau af friskhed og syre kombineret med et stort udvalg af forskellige aromaer
• Afslut = Lang

GENEREL VURDERING (1)

• Samlet kvalitet = Fremragende
• Flaskelagring =
  • Kan opbevares ved omkring 8°C i op til 8-12 år
  • Kan få kompleksitet af aldring
• udsalgspris = 70 euro for en 75cl individuel flaske (Frankrig udsalgspris, inkl. afgifter)
• Værdi for pengene = god værdi for pengene
• Sammenligning med samme priskonkurrence = Top kvalitet
• Egnethed til diabetikere = kevel af restsukker ikke meddelt
• Servicetemperatur = omkring 12°C
• Foreslået mad- og vinparring = Fisketallerkener, hvidt kød, grøntsager, salater, friskost, risotto
• Kommentarer = Intens og kompleks aromatisk kombineret med en forfriskende syre og mineralske noter. Der er ingen tvivl om, at denne vin er blandt de store hvidvine fra Fruili. Den er meget elegant med en nuanceret gane og lang finish. Holdt under gode forhold har denne vin et stort lagringspotentiale, som skal udnyttes.
• Endelig karakter = A

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Følg mig på mine sociale medier

• Instagram
• Facebook

---

Vin er en gourmetskat, misbrug ikke alkohol!

Intet af dette indhold er blevet sponsoreret

Jeg modtog ingen gaver eller gratis prøver, der kunne relateres til denne artikel

www.oray-wine.com

---

Vin er en gourmetskat, misbrug ikke alkohol!

Intet af dette indhold er blevet sponsoreret

Jeg modtog ingen gaver eller gratis prøver, der kunne relateres til denne artikel

www.oray-wine.com

---

(1)GENEREL VURDERINGSVEJLEDNING

Bemærk venligst, at selv om alle bestræbelser er blevet gjort for at være så objektive som muligt, involverer den generelle vurdering i sagens natur en grad af subjektivitet baseret på en personlig vurdering af vinen.

• Samlet kvalitetsskala
  • Dårlig < Acceptabel < God < Meget god < Udestående
• Flaske aldring
  • Vil det drage fordel af yderligere aldring?
• Butikspris
  • Normalt udsalgsprisen for én flaske inklusive afgifter
• Værdi for pengene
  • Kvalitet tilbydes i forhold til den betalte pris
• Sammenligning med samme priskonkurrence
  • hvor står den i forhold til gennemsnitlig konkurrence i samme prisklasse
• Egnethed til diabetikere
  • Evaluering af niveauet af slutsukker for diabetikere i tidlige stadier
• Kommentarer
  • Eventuelle yderligere elementer, der er værd at bemærke
• Endelig karakterskala
  • A++ = Ud af hitlisterne vin (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = fremragende vin
  • A = stor vin
  • A- = Meget Meget god
  • B+ = Meget god
  • B = Godt
  • B- = Bemærkelsesværdigt
  • C+ = Acceptabelt
  • C = Dårlig
  • F = Den dårligste karakter på denne skala