Kóstoló megjegyzés: Terre Alte, Livio Felluga, 2018

ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓ

Ingatlan / Termelő / Márka: Livio Felluga

Vidék: Rosazzo, Friuli Venezia Giulia, Olaszország

Megnevezés: Rosazzo DOCG

Típus: Száraz fehérbor, nem habzó

Szüret: 2018

Kóstoló időpontja: 2023. január

A szőlőtermesztés típusa: Fenntartható

Felhasznált szőlő: Friulano + Pinot Blanc + Sauvignon Blanc

Vintage Blend: 100% szőlő 2018-as szüretből

A borkészítés részletei: nem közölték

Öregedés: 10 hónap tölgy alatt + 9 hónap palackban

Cukorszint: alacsony

Szulfitok: szulfitokat tartalmaz

Ezt a publikációt az Instagramon

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

KINÉZET

• Szín = Citrom (szalma)
• Intenzitás = Közepes

ORR

• Intenzitás = Közepes+
• Aromák jellemzői = Elsődleges + másodlagos + harmadfokú
• Aromák =  Nedves kövek, fehér őszibarack, akác, jázmin, spárga, vanília, enyhén egzotikus gyümölcsök

SZÁJPADLÁS

• Édesség = Száraz
• Savasság = Közepes+
• Tanninok = N/A
• Alkohol = Közepes (13,5%)
• Test = Közepes
• Íz intenzitás = Kiejtett
• Íz jellemzők = Elsődleges + másodlagos + harmadfokú
• Íz részletei = Nedves kövek, fehér őszibarack, akác, jázmin, spárga, vanília, enyhén egzotikus gyümölcsök
• Egyéb = Jó frissesség és savtartalom, sokféle aromával párosulva
• Befejezés = Hosszú

ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉS (1)

• Általános minőség = Kiemelkedő
• Palackos öregedés =
  • 8°C körüli hőmérsékleten akár 8-12 évig is eltartható
  • Bonyolultabbá válhat az öregedés következtében
• Kiskereskedelmi ár = 70 euró egy 75 cl-es egyedi palackért (franciaországi kiskereskedelmi ár, adókkal együtt)
• Ár-érték arány = megéri az árát
• Összehasonlítás azonos árversennyel = Csúcsminőség
• Alkalmasság cukorbetegek számára = kevel maradék cukor nem közölt
• Szerviz hőmérséklet = 12°C körül
• Javasolt étel és bor párosítás = Haltálak, fehér húsok, zöldségek, saláták, friss sajtok, rizottó
• Megjegyzések = Intenzív és összetett aroma, frissítő savval és ásványi jegyekkel párosulva. Kétségtelen, hogy ez a bor a Fruili nagyszerű fehérborai közé tartozik. Nagyon elegáns, árnyalt szájízzel és hosszú befejezéssel. Jó körülmények között tárolva ez a bor nagy öregedési potenciállal rendelkezik, amelyet ki kell aknázni.
• Végső osztályzat = A

Ezt a publikációt az Instagramon

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Kövess a közösségi oldalamon

• Instagram
• Facebook

---

A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com

---

A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com

---

(1)ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ

Kérjük, vegye figyelembe, hogy bár minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a lehető legobjektívebb legyen, az általános értékelés eleve magában foglal bizonyos fokú szubjektivitást, amely a bor személyes értékelésén alapul.

• Általános minőségi skála
  • Gyenge < Elfogadható < Jó < Nagyon jó < Kiemelkedő
• Palackos öregedés
  • Hasznos lesz-e a további öregedésből?
• Kiskereskedelmi ár
  • Általában egy palack kiskereskedelmi ára adókkal együtt
• A pénz értéke
  • A kifizetett árhoz képest kínált minőség
• Összehasonlítás azonos árversennyel
  • hol áll az azonos árkategóriájú átlagos versenyhez képest
• Alkalmasság cukorbetegek számára
  • A végső cukor szintjének értékelése korai stádiumú cukorbetegeknél
• Hozzászólások
  • Minden további elem, amelyet érdemes megjegyezni
• Végső fokozati skála
  • A++ = A listákon kívüli bor (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Kiváló bor
  • A = Nagy bor
  • A- = Nagyon Nagyon jó
  • B+ = Nagyon jó
  • B = Jó
  • B- = Figyelemre méltó
  • C+ = Elfogadható
  • C = Gyenge
  • F = A skála legrosszabb osztályzata