Uwaga degustacyjna: Terre Alte, Livio Felluga, 2018

INFORMACJE OGÓLNE

Kombi / Producent / Marka: Livio Felluga

Region: Rosazzo, Friuli-Wenecja Julijska, Włochy

Nazwa: Rosazzo DOCG

Rodzaj: Wino wytrawne białe, niemusujące

Klasyczny: 2018

Data degustacji: styczeń 2023 r

Rodzaj uprawy winorośli: Zrównoważony

Użyte winogrona: Friulano + Pinot Blanc + Sauvignon Blanc

Zabytkowa mieszanka: Winogrona 100% ze zbiorów 2018

Szczegóły produkcji wina: nie komunikowane

Starzenie się: 10 miesięcy pod dębem + 9 miesięcy w butelce

Poziom cukru: niski

siarczyny: zawiera siarczyny

Publikuj tę publikację na Instagramie

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

WYGLĄD

• Kolor = Cytryna (słoma)
• Intensywność = Średni

NOS

• Intensywność = średni+
• Charakterystyka aromatów = Podstawowe + Średnie + Wyższe
• Aromaty =  Mokre pestki, biała brzoskwinia, akacja, jaśmin, szparagi, wanilia, nuty egzotycznych owoców

PODNIEBIENIE

• Słodycz = Suchy
• Kwasowość = średni+
• Garbniki = Nie dotyczy
• alkohol = Średni (13,5%)
• Ciało = Średni
• Intensywność smaku = Wyraźny
• Charakterystyka smaku = Podstawowe + Średnie + Wyższe
• Szczegóły smaku = Mokre pestki, biała brzoskwinia, akacja, jaśmin, szparagi, wanilia, nuty egzotycznych owoców
• Inne = Dobry poziom świeżości i kwasowości w połączeniu z szeroką gamą różnorodnych aromatów
• Zakończ = Długi

OCENA OGÓLNA (1)

• Ogólna jakość = Wybitny
• Starzenie się butelek =
  • Można przechowywać w temperaturze około 8°C do 8-12 lat
  • Może zyskać na złożoności w wyniku starzenia się
• Cena detaliczna = 70 euro za pojedynczą butelkę 75 cl (cena detaliczna we Francji, z podatkami)
• Stosunek jakości do ceny = Dobry stosunek jakości do ceny
• Porównanie z konkurencją w tej samej cenie = Najwyższa jakość
• Przydatność dla diabetyków = kevel cukru resztkowego nie został przekazany
• Temperatura pracy = około 12°C
• Sugerowane parowanie jedzenia i wina = Talerze rybne, białe mięso, warzywa, sałatki, świeże sery, risotto
• Komentarze = Intensywny i złożony aromat połączony z orzeźwiającą kwasowością i nutami mineralnymi. Nie ma wątpliwości, że wino to należy do grona wspaniałych win białych z Fruili. Jest bardzo eleganckie z dopracowanym podniebieniem i długim finiszem. Przechowywane w dobrych warunkach wino to ma ogromny potencjał starzenia, który należy wykorzystać.
• Ocena końcowa = A

Publikuj tę publikację na Instagramie

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Śledź mnie w moich mediach społecznościowych

• Instagram
• Facebook

---

Wino to skarb smakoszy, nie nadużywaj alkoholu!

Żadna z tych treści nie była sponsorowana

Nie otrzymałem żadnych prezentów ani darmowych próbek, które mogłyby mieć związek z tym artykułem

www.oray-wine.com

---

Wino to skarb smakoszy, nie nadużywaj alkoholu!

Żadna z tych treści nie była sponsorowana

Nie otrzymałem żadnych prezentów ani darmowych próbek, które mogłyby mieć związek z tym artykułem

www.oray-wine.com

---

(1)OGÓLNY PRZEWODNIK OCENY

Należy pamiętać, że chociaż dołożono wszelkich starań, aby być jak najbardziej obiektywnym, ogólna ocena z natury wiąże się z pewnym subiektywizmem opartym na osobistej ocenie wina.

• Ogólna skala jakości
  • Słaby < Akceptowalny < Dobry < Bardzo dobry < Znakomity
• Starzenie się butelek
  • Czy skorzysta na dodatkowym starzeniu?
• Cena detaliczna
  • Zwykle cena detaliczna za jedną butelkę z podatkami
• Wartość pieniądza
  • Oferowana jakość w porównaniu do zapłaconej ceny
• Porównanie z konkurencją w tej samej cenie
  • gdzie się znajduje w porównaniu ze średnią konkurencją w tym samym przedziale cenowym
• Przydatność dla diabetyków
  • Ocena poziomu cukru końcowego u chorych na cukrzycę we wczesnym stadium
• Uwagi
  • Wszelkie dodatkowe elementy warte uwagi
• Skala ocen końcowych
  • A++ = Wino spoza list przebojów (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Znakomite wino
  • A = Świetne wino
  • A- = Bardzo, bardzo dobrze
  • B+ = Bardzo dobrze
  • B = dobry
  • B- = Godny uwagi
  • C+ = dopuszczalne
  • C = Słaby
  • F = najgorsza ocena w tej skali