Smaksnotat: Terre Alte, Livio Felluga, 2018

GENERELL INFORMASJON

Eiendom / produsent / merke: Livio Feluga

Region: Rosazzo, Friuli Venezia Giulia, Italia

Appellasjon: Rosazzo DOCG

Type: Tørr hvitvin, ikke-musserende

Årgang: 2018

Dato for smaksprøver: januar 2023

Type vindyrking: Bærekraftig

Brukte druer: Friulano + Pinot Blanc + Sauvignon Blanc

Vintage blanding: 100% druer fra 2018 høsting

Detaljer om vinproduksjon: ikke kommunisert

Aldring: 10 måneder under eik + 9 måneder på flaske

Sukkernivå: lav

Sulfitter: inneholder sulfitter

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

UTSEENDE

• Farge = Sitron (halm)
• Intensitet = Medium

NESE

• Intensitet = Middels+
• Aromaer Kjennetegn = Primær + Sekundær + Tertiær
• Aromaer =  Våte steiner, hvit fersken, akasie, sjasmin, asparges, vanilje, hint av eksotisk frukt

GANE

• Sødme = Tørke
• Surhet = Middels+
• Tanniner = N/A
• Alkohol = Middels (13.5%)
• Kropp = Medium
• Smaksintensitet = Uttales
• Smaksegenskaper = Primær + Sekundær + Tertiær
• Smakdetaljer = Våte steiner, hvit fersken, akasie, sjasmin, asparges, vanilje, hint av eksotisk frukt
• Annet = Godt nivå av friskhet og syre kombinert med et stort utvalg av forskjellige aromaer
• Fullfør = Lang

GENERELL VURDERING (1)

• Samlet kvalitet = Fremragende
• Flaskealdring =
  • Kan oppbevares ved rundt 8°C i opptil 8-12 år
  • Kan få kompleksitet av aldring
• Utsalgspris = 70 euro for en 75cl individuell flaske (Frankrike utsalgspris, inkl. avgifter)
• Verdi for pengene = mye for pengene
• Sammenligning med samme priskonkurranse = Topp kvalitet
• Egnethet for diabetikere = kevel av restsukker ikke kommunisert
• Servicetemperatur = rundt 12°C
• Foreslått sammenkobling av mat og vin = Fisketallerkener, hvitt kjøtt, grønnsaker, salater, ferske oster, risotto
• Kommentarer = Intens og kompleks aroma kombinert med en forfriskende syre og mineraltoner. Det er ingen tvil om at denne vinen er blant de store hvitvinene fra Fruili. Den er veldig elegant med en nyansert gane og lang finish. Holdt under gode forhold har denne vinen et stort aldringspotensial som må utnyttes.
• Endelig karakter = A

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Følg meg på mine sosiale medier

• Instagram
• Facebook

---

Vin er en gourmetskatt, ikke misbruk alkohol!

Ingenting av dette innholdet har blitt sponset

Jeg mottok ingen gaver eller gratis vareprøver som kunne være relatert til denne artikkelen

www.oray-wine.com

---

Vin er en gourmetskatt, ikke misbruk alkohol!

Ingenting av dette innholdet har blitt sponset

Jeg mottok ingen gaver eller gratis vareprøver som kunne være relatert til denne artikkelen

www.oray-wine.com

---

(1)GENERELL VURDERINGSVEILEDNING

Vær oppmerksom på at selv om alle anstrengelser er gjort for å være så objektive som mulig, innebærer den generelle vurderingen i seg selv en grad av subjektivitet basert på en personlig vurdering av vinen.

• Overordnet kvalitetsskala
  • Dårlig < Akseptabelt < God < Veldig bra < Enestående
• Flaske aldring
  • Vil det dra nytte av ytterligere aldring?
• Utsalgspris
  • Vanligvis utsalgsprisen for én flaske inkludert avgifter
• Valuta for pengene
  • Kvalitet som tilbys sammenlignet med prisen betalt
• Sammenligning med samme priskonkurranse
  • hvor står det sammenlignet med gjennomsnittlig konkurranse i samme prisklasse
• Egnethet for diabetikere
  • Evaluering av nivået av sluttsukker for diabetikere i tidlig stadium
• Kommentarer
  • Eventuelle tilleggselementer som er verdt å merke seg
• Endelig karakterskala
  • A++ = Ut av listene vin (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Enestående vin
  • A = god vin
  • A- = Veldig veldig bra
  • B+ = Veldig bra
  • B = Bra
  • B- = bemerkelsesverdig
  • C+ = Akseptabelt
  • C = Dårlig
  • F = Den dårligste karakteren på denne skalaen