Дегустаційна нотатка: Chateau Leoville Poyferré, Saint-Julien, 2017

Коментарі = Це вино пропонує яскраво виражену інтенсивність на носі та яскраво виражену інтенсивність на піднебінні. Він має чудовий баланс кислотності та ароматів, але дубильні речовини повинні пом’якшитися шляхом додаткової витримки в пляшці. Він демонструє широкий спектр ароматів і довгий смак. Можливо, це трохи нижче, ніж їх урожай 2016 року, але немає сумніву, що це чудове вино.

Підсумкова оцінка = A-

Дегустаційна нотатка: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2016

Коментарі = це вино має середню + інтенсивність на носі та яскраво виражену інтенсивність на піднебінні. Він має чудовий баланс кислотності-ароматів і дубильних речовин-ароматів. Він демонструє великий набір ароматів і красиве вираження складності. Має складний, тривалий і свіжий смак. Можливо, це трохи нижче, ніж їх урожай 2015 року, але немає сумніву, що це чудове вино.

Підсумкова оцінка = A

Дегустаційна нотатка: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2015

Коментарі = Видатне вино з ідеальним балансом кислотності та ароматів. Має яскраво виражений ніс і піднебіння. Його таніни шліфуються часом і починають інтегруватися у вино. Смак дуже приємний із сумішшю стиглих фруктів, доповнених ніжними спеціями та відтінками м’яти (і евкаліпта). Післясмак складний і тривалий з відтінками прянощів і дуже точною кислотністю.

Підсумкова оцінка = A+

Дегустаційна нота: Corbières, “Rozeta”, Domaine Maxime Magnon, 2020

Коментарі = Шовковистий, пряний і фруктовий смак. Червоне вино зі справжньою красивою ароматичною силою, зосередженою на фруктах і нотах спецій. Приємна кислинка підтримує все, що зберігає легкість і свіжість. Красива остаточна довжина з усіма нюансами. Коротше кажучи, дуже гарний Corbieres від відданого виробника, якого я можу тільки дуже рекомендувати.

Підсумкова оцінка = A-

Дегустаційна нота: Champagne Rosé «Philippe Starck», Brut Nature, Louis Roederer, 2015

Коментарі = Мені подобається це рожеве шампанське, чистота фруктів і ароматів, точність кислотності та бульбашок, складність аромату. Ми можемо лише подякувати Луї Редереру, Жану-Батисту Лекайону та Філіппу Старку за те, що НАРЕШТІ вони запропонували нам шампанське Brut Nature rosé такої якості та точності. Я можу тільки рекомендувати його, тим більше, що він все ще має хороший потенціал старіння.

Підсумкова оцінка = A

Дегустаційна нота: Le Clos Peyrassol, Rose, 2022

Коментарі = Дуже гарне гастрономічне рожеве, приємна напруга смаку, складні нюанси та дуже точне завершення з глибиною. Я наполегливо рекомендую це рожеве, яке порадує вас своєю свіжістю, елегантністю та напругою. Не соромтеся смакувати його стравами, які дозволять йому розкрити весь свій потенціал.

Підсумкова оцінка = A-

Дегустаційна нота: Domaines Ott, Chateau Romassan, Rose, 2022

Коментарі = Мені дуже подобається це чудове рожеве вино від Бандоля, зосереджене на витонченості та елегантності з характерними нотами домінуючого винограду Мурведр, легким сонячним відтінком, приємною напругою у смаку, яка доповнює кислинку вина. Багато нюансів у роті та довгий і складний фініш. Дуже красиве рожеве, щоб насолодитися дружніми та сонячними моментами середземноморської кухні

Підсумкова оцінка = A-

Дегустаційна нота: Шампанське Ломбард, Екстра Брют, Розе, 1ер Крю, немілезиме

Коментарі = Мені дуже подобається співвідношення ціни та якості, яке пропонує це вино, гарне рожеве шампанське, яке пропонує приємну складність і помітну довжину в роті. Купаж добре контролюється, що забезпечує гарний загальний баланс цього вина.

Підсумкова оцінка = B+

Дегустаційна нотатка: La Chapelle de Sainte Roseline, Rosé, 2021

ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ Маєток / Виробник / Бренд: Шато Сент-Розелін, регіон: Лез-Арк, Прованс, Франція Апелласьйон: AOC Côtes de Provence Cru Classé Тип: Сухе рожеве вино, неігристе Врожай: 2021 Дата дегустації: Квітень 2023 Тип виноградарства: Органічне (сертифіковане) + Сертифіковане HVE 3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3) + Читати далі…

Дегустаційна нота: Château Sainte Roseline, Rosé, 2022

Коментарі = Рожеве вино Cru Classé de Provence за цікавою ціною з хорошим рівнем якості. Це вино, засноване на витонченості та загальному балансі. Гарне рожеве вино, добре зроблене і освіжаюче з великою кількістю тонкощів.

Підсумкова оцінка = B

ukUK