Smaksnotat: Chateau Leoville Poyferré, Saint-Julien, 2017

Kommentarer = Denne vinen har en uttalt intensitet på nesen og en uttalt intensitet på ganen. Den har en vakker balansebalanse surhet-aromaer, men tanninene må myke opp gjennom ytterligere flaskealdring. Den viser et stort utvalg av aromaer og en lang finish. Den er kanskje litt lavere enn 2016-årgangen deres, men det er ingen tvil om at dette er en flott vin.

Sluttkarakter = A-

Smaksnotat: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2016

Kommentarer = Denne vinen har en Medium+ intensitet på nesen og en uttalt intensitet på ganen. Den har en vakker balanse balanse surhet-aromaer og tanniner-aromaer. Den viser en stor rand av aromaer og et vakkert uttrykk for kompleksitet. Den har en kompleks, lang og frisk finish. Den er kanskje litt lavere enn 2015-årgangen deres, men det er ingen tvil om at dette er en flott vin.

Sluttkarakter = A

Smaksnotat: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2015

Kommentarer = En enestående vin med en perfekt balanse syre-aromaer. Den har en uttalt nese og gane. Dens tanniner er i ferd med å bli polert av tiden og begynner å bli integrert i vinen. Ganen er veldig hyggelig med en blanding av modne frukter komplettert med delikate krydder og hint av mynte (og eukalyptus). Avslutningen er kompleks og lang med hint av krydder og en meget presis syre.

Sluttkarakter = A+

Smaksnotat: Goumenissa Red, Chatzivariti, 2015

Kommentarer = Denne vinen var en god oppdagelse for meg. Det er ingen tvil om at dette er en veldig god vin fra en veldig god produsent. Vi kan føle den generelle kvaliteten på vinen. Strukturen er der fortsatt med en god fylde og gode tanniner (avrundet med tiden brukt på flaske). Det eneste jeg angrer på er at 2015-årgangen jeg smakte sannsynligvis har passert toppen, og jeg tror det skyldes et problem under konserveringen i kjelleren til forhandleren. Jeg er i alle fall ikke i tvil om å anbefale denne vinen som tilbyr en meget god kvalitet og veldig god valuta for pengene.

Sluttkarakter = B+

Smaksnotat: Negoska Red, Tatsis Estate, 2014

Kommentarer = Denne vinen var en veldig god mulighet til å smake på en lagret (9 år) 100% Negoska. Jeg visste egentlig ikke hva jeg kunne forvente. Denne vinen var en god overraskelse. Den forble fruktig og ganske dyp i fargen. De røde fruktene dominerer fortsatt selv om vinen viser noen tegn til utvikling. Den generelle balansen er ganske bra til tross for et middels nivå av syre. Jeg burde nok hatt litt mer tid til vinen åpen på nesen. Totalt sett var det en fin opplevelse til en rimelig pris, og jeg likte denne vinen.

Sluttkarakter = B

Smaksnotat: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018

Kommentarer = Sassicaia er et ekte ikon, den første "Super Tuscan" (en av de første røde produsert i Italia som de store Bordeaux-vinene. Den første årgangen ble produsert i 1968). Denne 2018-årgangen er intet unntak fra regelen. Litt mindre overdådig enn 2015-årgangen, er den likevel en av de aller beste nyere årgangene. Den er både kraftig og utrolig fin, disse tanninene trenger bare å pusses over tid, det aromatiske uttrykket er like kraftig men presist og med mange nyanser. Finishen er lang, dyp, fløyelsmyk og totalt fortryllende. Det er ingen tvil om at denne vinen er en eksepsjonell vin, en utmerket investering og et ekte kunstverk.

Sluttkarakter = A++

Smaksnotat: 'Black Label Pinotage', Kanonkop Wine Estate, 2020

Kommentarer = Konsentrasjon, presisjon og finesse er nøkkelordene for denne vinen. Tanninene er silkeaktige og passer perfekt inn i fruktaromaene (svart plomme). Finishen er kompleks og vedvarende med godt integrerte nyanser i eik (nellik, vanilje), alt forsterket av krydrede toner. En veldig god vin fra en av de eldste og mest prestisjefylte vingårdene i Sør-Afrika. Dette er nok en av de fineste pinotasjene jeg har smakt.

Sluttkarakter = A

nb_NONB