![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2024/02/Nebbiolo-The-Prince.webp)
Nebbiolo ជារឿយៗត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទំពាំងបាយជូក្រហមដែលគួរឱ្យគោរពបំផុតរបស់ប្រទេសអ៊ីតាលី។ វាក៏ជាផ្នែកមួយដែលចាស់ជាងគេផងដែរ ជាមួយនឹងការលើកឡើងដំបូងរបស់វាមានតាំងពីសតវត្សទី 13 ។
ឈ្មោះនៃពូជទំពាំងបាយជូនេះត្រូវបានគេសន្មត់ថាបានមកពីពាក្យ 'nebbia' (មានន័យថា 'អ័ព្ទ' នៅក្នុងភាសាអ៊ីតាលី) ហើយវាអាចសំដៅទៅលើផ្កាដ៏ក្រាស់ដែលគ្របដណ្តប់ផ្លែទុំ ឬអ័ព្ទដែលជាទូទៅគ្របដណ្តប់លើភ្នំកំឡុងពេលប្រមូលផល។ .
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/www.oray-wine.com-copie.webp)
វាជាពូជទំពាំងបាយជូរដែលចេញពីដើមដំបូង ប៉ុន្តែវាទុំយឺត។ ដូច្នេះហើយ វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពូជទំពាំងបាយជូដែលពិបាកដាំដុះ។ ជាទូទៅវាពិបាកក្នុងការទុំ ដែលជាមូលហេតុដែលវាគួរតែត្រូវបានដាំនៅលើទីតាំងដែលមានពន្លឺល្អ និងបែរមុខទៅទិសខាងត្បូង (សូមមើល ទិដ្ឋភាពចម្ការទំពាំងបាយជូរ) វាដំណើរការបានល្អជាងនៅលើដី marl calcareous និងមានឥរិយាបទខុសគ្នាអាស្រ័យលើកន្លែងដែលវាត្រូវបានដាំដុះ។ លក្ខណៈនេះអនុញ្ញាតឱ្យវាបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នូវ subtleties នៃភេរវករ Piemonte ជាច្រើន។
វាត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាក្លូនផ្សេងគ្នានិង ជីវសាស្រ្តនៃ Nebbiolo ពូជទំពាំងបាយជូរអាចរកបាននៅ Piemonte ។
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/Signature-site-internet-jpg.webp)
តាមខ្ញុំនៅលើបណ្តាញសង្គមរបស់ខ្ញុំ
ស្រាជាវត្ថុស័ក្តិសិទ្ធិ កុំប្រើគ្រឿងស្រវឹង!
គ្មានខ្លឹមសារណាមួយត្រូវបានឧបត្ថម្ភទេ។
ខ្ញុំមិនបានទទួលអំណោយឬគំរូឥតគិតថ្លៃណាមួយដែលអាចទាក់ទងនឹងអត្ថបទនេះទេ។