ដោយសារតែកម្រិតខ្ពស់នៃភាពប្រែប្រួលក្នុងចន្លោះ, Nebbiolo បានបង្កើត biotypes ជាច្រើនតាមពេលវេលា។
4 ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រពៃណីដ៏សំខាន់បំផុត និងរីករាលដាលបំផុត៖
- បូឡា៖ ជីវជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់តិចជាង និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ការដាំដុះរបស់វាមានការថយចុះ
- មីឆេត៖ ទម្រង់មេរោគនៃជីវជាតិឡាំពៀ
- ឡាំភៀ៖ ជាទូទៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជីវជាតិចម្បង។ វាគឺជាក្លូនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលត្រូវបានដាំយ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងតំបន់ Piemonte ។ វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាក្លូនដែលអាចទុកចិត្តបាន។
- រ៉ូសេ៖ ការវិភាគ DNA នាពេលថ្មីៗនេះ បានបង្ហាញថា Nebbiolo Rosé គឺជាពូជទំពាំងបាយជូរខុសគ្នា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានទំនាក់ទំនង និងស្រដៀងទៅនឹងស្តង់ដារ Nebbiolo ។ កម្រិតនៃការដាំដុះរបស់ Nebbiolo Rose គឺធ្លាក់ចុះយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុង Piemonte ដោយសារតែពូជនេះផ្តល់នូវជាតិអាល់កុលខ្ពស់ ប៉ុន្តែពណ៌តិចជាង និងអាស៊ីតខ្សោយ។
តាមខ្ញុំនៅលើបណ្តាញសង្គមរបស់ខ្ញុំ
ស្រាជាវត្ថុស័ក្តិសិទ្ធិ កុំប្រើគ្រឿងស្រវឹង!
គ្មានខ្លឹមសារណាមួយត្រូវបានឧបត្ថម្ភទេ។
ខ្ញុំមិនបានទទួលអំណោយឬគំរូឥតគិតថ្លៃណាមួយដែលអាចទាក់ទងនឹងអត្ថបទនេះទេ។