Nebbiolo je často považované za najuznávanejšie červené hrozno v Taliansku. Je tiež jedným z jeho najstarších, pričom jeho prvá zmienka pochádza z 13. storočia.
Názov tejto odrody viniča má byť odvodený od slova „nebbia“ (čo znamená „hmla“ v taliančine) a môže sa vzťahovať buď na hustý kvet, ktorý pokrýva zrelé ovocie, alebo na hmlu, ktorá zvyčajne pokrýva kopce počas zberu. .
Je to skorá pučiaca odroda, dozrieva však pomerne neskoro. Preto sa všeobecne považuje za ťažko pestovateľnú odrodu hrozna. Vo všeobecnosti má problémy s dozrievaním, a preto by sa mal vysádzať na dobre exponované a južne orientované stanovištia (viď. Aspekty vinohradu). Lepšie sa mu darí na vápenatých opukových pôdach a správa sa odlišne v závislosti od toho, kde sa pestuje. Táto vlastnosť mu umožňuje jasne vyjadriť jemnosť mnohých piemontských terroir.
Je potrebné poznamenať, že rôzne klony a biotypy Nebbiolo odrodu hrozna nájdete v Piemonte.
Sledujte ma na sociálnych sieťach
Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!
Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný
Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom
SK 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM