A Nebbiolo-t gyakran Olaszország legelismertebb vörösszőlőjének tartják. Egyben az egyik legrégebbi, első említése a 13. századból származik.
Ennek a szőlőfajtának a neve feltehetően a „nebbia” (olaszul „köd”) szóból származik, és utalhat akár az érett gyümölcsöt borító sűrű virágzásra, akár a szüret során általában a dombokat borító ködre. .
Korán bimbózó szőlőfajta, de viszonylag későn érik. Mint ilyen, általánosan nehezen termeszthető szőlőfajtának tartják. Általában nehezen érik, ezért érdemes jól látható és déli fekvésű helyekre ültetni (ld. Vineyard Aspects). Meszes márgatalajokon jobban teljesít, termesztési helyétől függően eltérően viselkedik. Ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy világosan kifejezze a sok piemontei terroir finomságait.
Megjegyzendő, hogy a különböző klónok ill a Nebbiolo biotípusai szőlőfajta Piemonte-ban található.
Kövess a közösségi oldalamon
A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!
A tartalom egyike sem szponzorált
Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez