Сортът грозде Nebbiolo

Небиоло често се смята за най-уважаваното червено грозде в Италия. Той е и един от най-старите му, като първото му споменаване датира от 13 век.

Името на този сорт грозде се предполага, че произлиза от думата „nebbia“ (означаваща „мъгла“ на италиански) и може да се отнася или до гъстия цвят, който покрива зрелите плодове, или до мъглата, която обикновено покрива хълмовете по време на беритба .

Това е ранно напъпващ сорт грозде, но узрява сравнително късно. Като такъв, универсално се счита за труден за култивиране сорт грозде. По принцип трудно узрява, поради което трябва да се засажда на добре изложени и южно изложение (вж. Аспекти на лозята). Той се представя по-добре на варовити мергелни почви и се държи различно в зависимост от това къде се отглежда. Тази черта му позволява ясно да изрази тънкостите на многото тероари на Пиемонт.

Трябва да се отбележи, че различни клонинги и биотипове на Nebbiolo сорт грозде може да се намери в Пиемонте.

Последвайте ме в моите социални медии


Виното е гурме съкровище, не злоупотребявайте с алкохола!

Нищо от това съдържание не е спонсорирано

Не получих никакви подаръци или безплатни мостри, които биха могли да бъдат свързани с тази статия

www.oray-wine.com


Категории: Винен речник

bg_BGBG