A++等級ワイン
コメント = サッシカイアは真の象徴であり、最初の「スーパー トスカーナ」です (偉大なボルドー ワインのように、イタリアで最初に生産された赤ワインの 1 つです。最初のヴィンテージは 1968 年に生産されました)。この 2018 ヴィンテージも例外ではありません。 2015年ヴィンテージよりも華やかさはやや劣りますが、それでも最近の最高のヴィンテージの1つです。力強く、信じられないほど繊細なタンニンは、時間をかけて磨くだけで十分です。アロマの表現は、力強くも正確で、多くのニュアンスがあります。フィニッシュは長く、深く、ビロードのようで、完全に魅惑的です。このワインが並外れたワインであり、優れた投資であり、真の芸術作品であることは間違いありません。
最終グレード = A++
コメント=真の伝説！その評判に完全に応えます！このワインは、力強いタンニンの構造とともに、(2011 年のものにもかかわらず) 力強い酸味を今でも示しています。しかし、そのアロマ-酸-タンニンのバランスは並外れたものであり、その余韻は長く持続し、ダークフルーツ、タバコ、かすかなスギのアロマを中心とした複雑なものです。このワインは、1952 年以来 20 の例外的なヴィンテージでしか生産されていないため、非常に希少です (そして毎回数量限定)。したがって、1 本のボトルを手に入れるチャンスがあれば、この真のポルトガルの宝物を楽しむことができる幸運な数少ない人になるでしょう。
最終グレード = A++
コメント=素晴らしい！タンニンの構造と素晴らしい芳香の強さを考えると、このワインが示すことができる新鮮さと正確な酸味のレベルに感銘を受けました.香りと酸、香りとタンニンのバランスが絶妙です。口に含むと、力強く複雑で、花のノートとバニラ由来の繊細なアロマとともに、さまざまな果実のニュアンスが広がります。フィニッシュは信じられないほど長く持続し、非常に微妙なミネラルのタッチがあります。このワインは素晴らしい熟成の可能性を秘めており、この傑作の真のポテンシャルを理解するために、開栓する前に少なくとも15年から20年は熟成させることを強くお勧めします。
最終グレード = A++
コメント = この素晴らしいブラン・ド・ブランは、フレッシュさと正確な酸味をすべて表現し続けています。この 2008 年のワインの全体的なバランスは、何年経っても素晴らしいままです。柑橘類、ビスケット、ブリオッシュの香りが、酸味と泡の余韻によって見事に引き立てられています。その余韻は非常に長く持続的です。間違いなく、私がテイスティングする機会を得た最高のシャンパーニュの 1 つであり、この単一区画のシャンパーニュの可能性を最大限に引き出すことを可能にした、ユニークで並外れた 2008 年のヴィンテージでした。これは真に神話的で時代を超越したシャンパーニュです。
最終グレード = A++
コメント = 凝縮感とエレガンスがこのワインの美しさを表すキーワードです。少量生産で非常に人気のある特別なワインです。テンプラニーリョ (チェリー、イチジク、ディル) の特徴的なアロマを中心とした芳醇な口当たりに、微妙で完全に統合されたウッディ ノートを伴うスパイスのヒントが伴います。新しい一口を味わうたびに進化する、長くて深く、魅惑的で、わずかにベルベットのようなフィニッシュ。間違いなく最高のワインに匹敵するマスターピースです。
最終グレード = A++
コメント=素晴らしい！ 2011 ヴィンテージは、クインタレッリの伝説的な「リゼルヴァ」であり、この生産者の 2010 年代のヴァルポリチェッラ ヴィンテージの中で最も人気のあるヴィンテージの 1 つです。そのアロマはより三次的なものへと進化し、チョコレート、カカオ、リコリスを中心にしています。このワインで、私たちは人間と自然が生み出すことができるものを完璧にしています.このワインは、間違いなく非常に優れた経済的投資であり、愛好家にとっての真の楽しみでもあります。
最終グレード = A++
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