Merah

Anggur Merah

Catatan mencicipi: Chateau Leoville Poyferré, Saint-Julien, 2017

Komentar = Anggur ini menawarkan intensitas yang nyata di hidung dan intensitas yang nyata di langit-langit mulut. Ini memiliki keseimbangan keseimbangan keasaman-aroma yang indah tetapi tanin perlu dilunakkan melalui penuaan botol tambahan. Ini menunjukkan berbagai macam aroma dan hasil akhir yang panjang. Ini mungkin sedikit di bawah dari vintage 2016 mereka, tetapi tidak ada keraguan bahwa ini adalah anggur yang enak.

Nilai Akhir = A-

Dengan @oray_wine, lalu

Catatan mencicipi: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2016

Komentar = Anggur ini menawarkan intensitas Sedang+ di hidung dan intensitas nyata di langit-langit mulut. Ini memiliki keseimbangan yang indah, keseimbangan keasaman-aroma dan tanin-aroma. Ini menunjukkan aroma yang luar biasa dan ekspresi kompleksitas yang indah. Ini memiliki hasil akhir yang rumit, panjang dan segar. Ini mungkin sedikit lebih rendah dari anggur vintage tahun 2015, tetapi tidak ada keraguan bahwa ini adalah anggur yang enak.

Nilai Akhir = A

Dengan @oray_wine, lalu

Catatan mencicipi: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2015

Komentar = Anggur yang luar biasa dengan keseimbangan keasaman-aroma yang sempurna. Ia memiliki hidung dan langit-langit yang menonjol. Taninnya sedang dalam proses dipoles oleh waktu dan mulai menyatu dengan anggur. Rasanya sangat nikmat dengan perpaduan buah-buahan matang yang dilengkapi dengan bumbu lembut dan sedikit rasa mint (dan Eucalyptus). Hasil akhirnya rumit dan panjang dengan sedikit bumbu dan keasaman yang sangat tepat.

Nilai Akhir = A+

Dengan @oray_wine, lalu

Catatan mencicipi: Goumenissa Red, Chatzivariti, 2015

Komentar = Anggur ini adalah penemuan yang bagus bagi saya. Tidak ada keraguan bahwa ini adalah anggur yang sangat bagus dari produsen yang sangat baik. Kami dapat merasakan kualitas anggur secara keseluruhan. Strukturnya masih ada dengan bodi yang bagus dan tanin yang bagus (dibulatkan berdasarkan waktu yang dihabiskan di dalam botol). Satu-satunya penyesalan saya adalah bahwa minuman vintage tahun 2015 yang saya cicipi mungkin telah melewati puncaknya dan menurut saya hal itu disebabkan oleh beberapa masalah selama penyimpanan di ruang bawah tanah pengecer. Bagaimanapun, saya yakin merekomendasikan anggur ini yang menawarkan kualitas sangat baik dan nilai uang yang sangat baik.

Nilai Akhir = B+

Dengan @oray_wine, lalu

Catatan mencicipi: Negoska Red, Tatsis Estate, 2014

Komentar = Anggur ini adalah kesempatan yang sangat bagus untuk mencicipi Negoska 100% yang berusia (9 tahun). Saya tidak benar-benar tahu apa yang diharapkan. Anggur ini adalah kejutan yang menyenangkan. Warnanya tetap seperti buah dan cukup dalam. Buah merah masih mendominasi meskipun anggur menunjukkan beberapa tanda evolusi. Keseimbangan keseluruhannya cukup baik meskipun tingkat keasamannya sedang. Saya mungkin seharusnya memberikan lebih banyak waktu untuk anggur terbuka di hidung. Secara keseluruhan, itu adalah pengalaman yang menyenangkan dengan harga yang wajar dan saya menikmati anggur ini.

Nilai Akhir = B

Dengan @oray_wine, lalu

Catatan mencicipi: Corbières, “Rozeta”, Domaine Maxime Magnon, 2020

Komentar = Rasa halus, pedas dan buah dimulut. Anggur merah dengan kekuatan aromatik yang sangat indah berpusat pada buah dan aroma rempah-rempah. Keasaman yang bagus mendukung keseluruhan yang menjaga sisi yang ringan dan segar. Panjang akhir yang indah semuanya dalam nuansa. Singkatnya, Corbieres yang sangat bagus dari produsen yang berkomitmen yang sangat saya rekomendasikan.

Nilai Akhir = A-

Dengan @oray_wine, lalu

Catatan mencicipi: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018

Komentar = Sassicaia adalah ikon sejati, "Super Tuscan" pertama (salah satu anggur merah pertama yang diproduksi di Italia seperti anggur Bordeaux yang hebat. Anggur vintage pertama diproduksi pada tahun 1968). Vintage 2018 ini tidak terkecuali aturannya. Sedikit kurang mewah dari model tahun 2015, namun ini adalah salah satu model tahun terbaru terbaik. Sangat kuat dan sangat halus, tanin ini hanya perlu dipoles dari waktu ke waktu, ekspresi aromanya sama kuatnya tetapi tepat dan dengan banyak nuansa. Selesai panjang, dalam, beludru dan benar-benar mempesona. Tidak ada keraguan bahwa anggur ini adalah anggur yang luar biasa, investasi yang luar biasa, dan karya seni sejati.

Nilai Akhir = A++

Dengan @oray_wine, lalu

Catatan mencicipi: 'Black Label Pinotage', Perkebunan Anggur Kanonkop, 2020

Komentar = Konsentrasi, presisi dan kemahiran adalah kata kunci dari wine ini. Taninnya halus dan menyatu sempurna dengan aroma buah (plum hitam). Hasil akhirnya rumit dan persisten dengan nuansa kayu ek yang terintegrasi dengan baik (cengkeh, vanila), semuanya diperkuat dengan aroma pedas. Anggur yang sangat berkualitas dari salah satu kebun anggur tertua dan paling bergengsi di Afrika Selatan. Ini mungkin salah satu Pinotage terbaik yang pernah saya rasakan.

Nilai Akhir = A

Dengan @oray_wine, lalu
id_IDID
id_IDID en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH viVI pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV fiFI nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR tlTL ms_MYMS kmKM