Champagne "Dégorgement Tardif" (sering disingkat DT) juga boleh dipanggil Champagne Récemment Dégorgé (RD) bergantung pada istilah yang digunakan oleh setiap Champagne House. Kedua-dua istilah itu menunjukkan realiti yang sama dan umumnya diterjemahkan dalam bahasa Inggeris di bawah istilah pelabelan generik "Late-Disgorged". Ia digunakan untuk wain berkilauan yang dihasilkan di rantau Champagne yang terletak di Perancis. Mereka jatuh ke dalam AOC Champagne dan boleh dibuat daripada anggur putih dan/atau hitam. Ia mesti dibuat mengikut "Methode Traditionnelle" (juga dipanggil "Méthode Champenoise").
Apabila Champagnes telah "sur pointe" selama bertahun-tahun, jika tidak berdekad-dekad, mereka dirujuk sebagai "lewat disgorged" (lihat artikel tentang maksud "sur pointe" di sini untuk mengetahui lebih lanjut). Tanpa pengoksidaan (tiada sentuhan dengan udara), penuaan menegak yang berpanjangan ini (dengan botol terbalik) menghasilkan aroma autolitik yang kuat (brioche, roti bakar…). Walau bagaimanapun, mereka boleh kelihatan jauh lebih muda dan lebih segar daripada usia sebenar mereka mungkin menunjukkan. Mereka biasanya sedia untuk diminum selepas dikeluarkan ke pasaran, bertentangan dengan apa yang biasanya dipercayai oleh orang ramai. Ini kerana ia tidak lama lagi sebelum dijual. Mereka mempunyai jangka hayat yang panjang atau pendek sekali di pasaran, bergantung pada berapa lama mereka telah berumur dengan lintah. Semakin lama mereka menghabiskan masa sebelum disgorgement semakin pendek jangka hayat mereka selepas disgorgement. Oleh itu, mereka menua lebih cepat daripada wain vintaj biasa selepas dihabiskan. Adalah dipercayai bahawa kesan disgorgement adalah lebih besar pada Champagnes yang lewat disgorged.
Ikuti saya di Media Sosial saya
Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!
Tiada kandungan ini telah ditaja
Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini
MS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
KM