Ang isang Champagne na "Dégorgement Tardif" (madalas na dinaglat na DT) ay maaari ding tawaging Champagne Récemment Dégorgé (RD) depende sa terminolohiya na ginagamit ng bawat Champagne House. Ang dalawang termino ay tumutukoy sa parehong katotohanan at karaniwang isinalin sa Ingles sa ilalim ng generic na termino sa pag-label na "Late-Disgorged". Ginagamit ang mga ito para sa mga sparkling na alak na ginawa sa rehiyon ng Champagne na matatagpuan sa France. Nahuhulog ang mga ito sa AOC Champagne at maaaring gawin mula sa alinman sa puti at/o itim na ubas. Dapat gawin ang mga ito ayon sa "Methode Traditionnelle" (tinatawag ding "Méthode Champenoise").
Kapag ang Champagnes ay naging "sur pointe" sa loob ng maraming taon, kung hindi man mga dekada, ang mga ito ay tinutukoy bilang "late-disgorged" (tingnan ang artikulo sa kung ano ang ibig sabihin ng "sur pointe" dito upang matuto nang higit pa). Kung walang oksihenasyon (walang kontak sa hangin), ang matagal na patayong pagtanda na ito (na may nakabaligtad na bote) ay nagreresulta sa matitibay na aroma ng autolytic (brioche, inihurnong tinapay...). Gayunpaman, maaari silang magmukhang mas bata at mas sariwa kaysa sa maaaring ipahiwatig ng kanilang aktwal na edad. Karaniwang handa silang inumin kapag inilabas sa merkado, salungat sa karaniwang pinaniniwalaan ng mga tao. Ito ay dahil sila ay disgorged sa lalong madaling panahon bago ibenta. Ang mga ito ay may mahaba o maikling tagal ng buhay isang beses sa merkado, depende sa kung gaano katagal sila ay may edad sa lee. Kung mas mahaba ang kanilang ginugugol sa lee bago disgorgement mas maikli ang kanilang lifespan pagkatapos ng disgorgement. Kaya naman, mas mabilis silang tumatanda kaysa sa mga tipikal na vintage wine pagkatapos ma-disgorged. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga epekto ng disgorgement ay mas malaki sa late-disgorged Champagnes.
Sundan mo ako sa aking Social Media
Ang alak ay isang gourmet treasure, huwag abusuhin ang alak!
Wala sa nilalamang ito ang na-sponsor
Hindi ako nakatanggap ng anumang regalo o libreng sample na maaaring nauugnay sa artikulong ito
TL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
MS 
KM