Tasuta mälukaardid DipWSET D4: Sparkling – 10/Trento

[qdeck]

[h] DipWSET D4 SET 10 Trento

[i] DipWSET D4 – vahuveinide mälukaardid

KOMPLEKT 10 Trento

SOOVITAN JÄTA KAARDID ALGSEsse JÄRJESTUSSE JA KASUTADA VALIKKU „SEGIAJAS” AINULT KUI VALITATE KOGU TEKI (= 0 VIGA)

– Lugege kaardil olev tähtaeg läbi ja vastake
– Oma teadmiste kontrollimiseks klõpsake nuppu "Kontrolli vastust".
- Klõpsake nuppu "Sain aru!" kui teie vastus oli õige
– Vajuta „Vaja rohkem harjutamist”, et kaardipaki lõpus olev kaart üle vaadata ja teine kord vastata
- Kaartide järjekorra muutmiseks klõpsake nuppu "Segaja".

[start]

[q] Milliseid sorte kasutatakse?

[a] Traditsioonilised šampanja sordid – valdavalt Chard, kuid istutatakse ka PN, Pinot Blanc ja Meunier

[q] Kus Trentodocit valmistatakse?

[a] Trentino piirkonnas Põhja-Itaalias

[q] Kuhu viinamarjad istutatakse ja millisele kõrgusele?

[a] Tavaliselt nõlvadel, oru põhjast eemal, kõrgusel 400–700 m

[q] Millal on saak?

[a] Septembri algus-keskpaik. Hiljem kui Franciacortas, sest kõrgus merepinnast toob kaasa suurema ööpäevase ulatuse ja seega pikema küpsemisperioodi

[q] Millised on pinnased?

[a] Kivine ja hästi kuivendatud, järsematel nõlvadel toitainevaesem

[q] Millised on piirkonna peamised kliimaohud?

[a] Nii jahukaste kui ka botrytis ning madalamatel kasvukohtadel kevadkülm

[q] Millised on maksimaalsed saagid?

[a] 105 hL/ha – kuid enamik tootjaid kasvatab saaki ja madalama kvaliteediga

[q] Milline on kliima?

[a] Soe ja kontinentaalne, kõrge ööpäevase ulatusega, mis on vajalik väga soojade päevade leevendamiseks

[q] Kirjeldage Trentodoci tüüpilisi omadusi

[a] Küpsed õunapuuviljad, biskviitsed autolüütilised noodid.

Keskmine alkohol ja keskmine-keskmine+ hape.

Väga hea kuni silmapaistva ja esmaklassilise kuni ülipreemium hinnaga

[q] MLF? Pärmid? Reservveine?

[a] MLF – jah, sest happesus on siin kõrgem kui Franciacortal

Pärmid – kultiveeritud, osa kohapeal

Reserv – mõned, kuigi mitte suur tegur

[q] Milline on toodangu omamine?

[a] Neli ettevõtet moodustavad 95% vahuveini tootmisest

[q] Millist treening- ja trelliseerimissüsteemi tavaliselt kasutatakse?

[a] Guyot või Pergola

[q] Mis on suurim ettevõte?

[a] Ferrari. Omab 100 hektarit ja ostab vilja 500 hektarilt (piirkond on kokku 800 hektarit)

[q] Millised on sette vananemisnõuded?

[a] Trentodoc – 15 kuud (tavaliselt 20-30 kuud)

Aastakäik - 24 kuud

Riserva – 36 kuud (tavaliselt 5-10 aastat)

[q] Millised on hiljutised võimalused, mida Trentodoc uute turgude jaoks ahvatleb?

[a] Eksport, näiteks sponsoreerides Institute of Masters of Wine

[q] Kus Trentodocit müüakse?

[a] 80% riigisiseselt

[q] Kes on kaks olulist ühistut?

[a] Rotari (ühistu Mezzocorona)

Altemasi (Caviti ühistu)

[q] Millal Trentodoci kaubamärk loodi ja mida see esindama peaks?

[a] 2007 – kaks O-d on mõeldud meenutama mõistatusprotsessi

[q] Kus Trentodocit valmistatakse?

[a] Trentino piirkonnas Põhja-Itaalias

[q] Milliseid sorte kasutatakse?

[a] Traditsioonilised šampanja sordid – valdavalt Chard, kuid istutatakse ka PN, Pinot Blanc ja Meunier

[q] Millised on pinnased?

[a] Kivine ja hästi kuivendatud, järsematel nõlvadel toitainevaesem

[q] Kuhu viinamarjad istutatakse ja millisele kõrgusele?

[a] Tavaliselt nõlvadel, oru põhjast eemal, kõrgusel 400–700 m

[q] Millised on piirkonna peamised kliimaohud?

[a] Nii jahukaste kui ka botrytis ning madalamatel kasvukohtadel kevadkülm

[q] Millised on maksimaalsed saagid?

[a] 105 hL/ha – kuid enamik tootjaid kasvatab saaki ja madalama kvaliteediga

[q] Milline on kliima?

[a] Soe ja kontinentaalne, kõrge ööpäevase ulatusega, mis on vajalik väga soojade päevade leevendamiseks

[x] HEA TÖÖ!! [Taaskäivita] Tagasi lehevaatesse

[/qdeck]