YLEISTÄ TIETOA
Kiinteistö / tuottaja / merkki: Quinta do Caêdo, Sogrape
Alue: Douro, Portugali
Nimitys: Douro
Tyyppi: Kuiva punaviini, kuohumaton, väkevöimätön
Vintage: 2016
Maistelun päivämäärä: Huhtikuu 2023
Viininviljelyn tyyppi: Kestävä ja perusteltu
Käytetyt viinirypäleet: 100% viinirypäleet vuodelta 2016
Vintage sekoitus: 100% rypäleitä vuodelta 2016
Viininvalmistuksen tiedot: Vain vanhat viiniköynnökset (vinha Velha-nimiseltä tontilta, esifilokseran satavuotisjuhlat), käsin korjattuja
Ikääntyminen: 30 kuukautta tammitynnyreissä
Sokeritaso: alhainen (1,3 g / litra jäännössokeria)
Sulfiitit: sisältää sulfiitteja
ULKOMUOTO
- Väri = Rubiini
- Intensiteetti = Syvä
NENÄ
- Intensiteetti = Lausutaan
- Aromiominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen + kolmannen asteen
- Aromit = Kirsikka, tupakka, neilikka, mustapippuri, balsamico, setri, lakritsi
MAKU
- Makeus = Kuiva
- Happamuus = Keskitaso+
- Tanniinit = Korkea (kiinteät tanniinit)
- Alkoholi = Korkea (14%)
- Runko = Koko
- Maun intensiteetti = Lausutaan
- Makuominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen + kolmannen asteen
- Maku yksityiskohdat = Kirsikka, tupakka, neilikka, mustapippuri, balsamico, setri, lakritsi, tryffeli, mentoli, mineraali
- Muu =
- Valmis = Pitkä
YLEINEN ARVIOINTI (1)
- Yleinen laatu = Erinomaista
- Pullon ikääntyminen =
- Voidaan säilyttää noin 10°C:ssa jopa 25-30 vuotta
- Monimutkaistuu ikääntymisen myötä
- Vähittäismyyntihinta = 300 euroa 75cl yksittäisestä pullosta (Ranska vähittäismyyntihinta, sis. alv)
- Vastinetta rahoille = hyvä
- Vertailu samaan hintakilpailuun = hyvä
- Soveltuvuus diabeetikoille = sopiva (1,3 g/l jäännössokeria)
- Huoltolämpötila = noin 16°C
- Suositeltu ruoka- ja viinipari = punainen liha, naudanliha, Carne Mirandesa, Carne Barrosã Viana do Castelo District, Carnalentejana, Carne dos Açores, Black Angus, Buffalon liha, Cornish pasties
- Kommentit = Monimutkaiset ja intensiiviset aromit, joita hallitsee punaisten hedelmien kimppu, jossa on aavistus tryffeleitä ja mineraalisia vivahteita. Siinä on erinomainen, selkeästi erottuva suutuntuma ja kiinteät, voimakkaat mutta laadukkaat tanniinit. Viimeistely on erittäin pitkä, tyylikäs ja syvä, ja siinä on punaisia hedelmiä, lakritsia, tupakkaa ja aavistusta mentolia. Tätä viiniä on vain kypsytettävä vähintään yksi (mieluiten kaksi) vuosikymmentä oikeissa olosuhteissa, jotta se voi ilmaista täyden potentiaalinsa.
- Viimeinen arvosana = A+
Seuraa minua sosiaalisessa mediassani
Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!
Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu
En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin
Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!
Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu
En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin
(1)YLEINEN ARVIOINTIOPAS
Huomaa, että vaikka kaikki on pyritty olemaan mahdollisimman objektiivinen, yleisarviointi sisältää luonnostaan tiettyä subjektiivisuutta, joka perustuu henkilökohtaiseen viinin arvioon.
- Kokonaislaatuasteikko
- Huono < Hyväksyttävä < Hyvä < Erittäin hyvä < Erinomainen
- Pullon ikääntyminen
- Hyötyykö se lisäikääntymisestä?
- Vähittäismyyntihinta
- Yleensä yhden pullon vähittäismyyntihinta sisältää verot
- Rahan arvo
- Tarjottua laatua maksettuun hintaan verrattuna
- Vertailu samaan hintakilpailuun
- missä se on verrattuna saman hintaluokan keskimääräiseen kilpailuun
- Soveltuvuus diabeetikoille
- Loppusokeritason arviointi alkuvaiheen diabeetikoille
- Kommentit
- Huomionarvoisia lisäosia
- Lopullinen arvosana-asteikko
- A++ = Out of the Charts -viini (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Erinomainen viini
- A = Upea viini
- A- = Erittäin hyvä
- B+ = Erittäin hyvä
- B = Hyvä
- B- = Huomionarvoista
- C+ = Hyväksyttävä
- C = Huono
- F = Tämän asteikon huonoin arvosana
FI 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM