Piedmont'un Langhe kırmızı üzüm çeşitlerinin kalite merdiveni

Dolcetto üzüm çeşidi genellikle Piedmont'un Langhe tepelerindeki en önemli üçüncü kırmızı üzüm türü olarak kabul edilir ve yalnızca büyük Nebbiolo ve uyarlanabilir Barbera'dan sonra gelir.

Dolcetto genellikle yerel olarak olumlu görülse bile, bu durum Langhe bölgesindeki kırmızı üzüm türlerinin örtülü kalite merdiveni sorusunu gündeme getiriyor…

Barolo'nun en iyi Crus'ları nelerdir?

Barolo bölgesi yerlileri ve Piedmont şarap profesyonellerine göre bazı bağ yerleri tarihsel olarak daha büyük bir üne sahip olmuş ve daha farklı şaraplar üretmiştir. Bu spesifik bağlardan elde edilen üzüm ve şaraplar için négociantların ödediği yüksek maliyetler, bu daha yüksek kalite fikrini güçlendiriyor…

tr_TRTR