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什么是“Coltura Promiscua”
Coltura Promiscua 或“Coltura Mista”是农作物、树木、藤蔓和谷物的组合，用于生产不同的产品。这是意大利北部的一种古老做法，特别是从中世纪到 18 世纪......
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皮埃蒙特朗格红葡萄品种的质量阶梯
多姿托葡萄品种通常被认为是皮埃蒙特朗格山第三大重要的红葡萄品种，仅次于伟大的内比奥罗和适应性强的巴贝拉。
即使多姿桃通常在当地受到好评，这也引发了朗格地区红葡萄品种隐含质量阶梯的问题……
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关于内比奥罗达尔巴 DOC 产区的有趣知识
内比奥罗达尔巴 (Nebbiolo d'Alba) 是一个以内比奥罗为基础的 100% 产区，涵盖塔纳罗河两岸的 30 多个公社。它覆盖了罗埃罗山、阿尔巴周边地区以及巴罗洛和巴巴莱斯科之间从阿尔巴到蒙福特达尔巴的一片领土。
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巴罗洛最好的酒庄有哪些
根据巴罗洛地区当地人和皮埃蒙特葡萄酒专业人士的说法，某些葡萄园地点历史上享有更高的声誉，并生产出更独特的葡萄酒。酒商为来自这些特定葡萄园的葡萄和葡萄酒支付的更高成本强化了这种更高质量的想法……
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现代巴罗洛与传统巴罗洛：理解这场史诗般的战斗
巴罗洛 (Barolo)、拉莫拉 (La Morra)、卡斯蒂廖内法莱托 (Castiglione Falletto)、塞拉伦加达尔巴 (Serralunga d'Alba) 和蒙福特达尔巴 (Monforte d'Alba) 的北半部历史上形成了皮埃蒙特地区的中心，以及随着时间的推移而增加的许多较小城镇的边远地区......
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关于 1990 年代和 2000 年代皮埃蒙特杰出年份巴罗洛 (Barolo)、巴巴莱斯科 (Barbaresco) 和巴贝拉 (Barbera) 的葡萄酒
尽管来自意大利皮埃蒙特的葡萄酒在 1990 年代和 2000 年代已经有一些不错的年份，但有 6 个年份被特别一致地认为是杰出年份。
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意大利皮埃蒙特的Söri，Kézako？
在巴罗洛 (Barolo)、巴巴莱斯科 (Barbaresco)、朗格 (Langhe) 和罗埃罗 (Roero)，最好的葡萄园通常被称为 Bricco 或 Söri。
Söri 用于指定暴露良好且阳光充足的地点……
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Bricco在意大利皮埃蒙特，Kézako？
在巴罗洛 (Barolo)、巴巴雷斯科 (Barbaresco)、朗格 (Langhe) 和罗埃罗 (Roero)，最好的葡萄园通常位于 Bricco 或 Söri。
Bricco 是一个优越的网站......
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更多关于多姿桃（Dolcetto）：皮埃蒙特本土红葡萄品种
多姿桃（Dolcetto）是产自意大利皮埃蒙特（Piemonte）的典型红葡萄品种。在根瘤蚜出现之前，多姿桃（Dolcetto）是皮埃蒙特大区种植最广泛的葡萄品种。
这个名字翻译过来就是“小甜酒”，并不是指这种酒，它通常是干的，而是指收获时葡萄中残留的甜度……
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