Стълбата на качеството на червените сортове грозде Langhe от Пиемонт

Сортът Dolcetto често се смята за третият най-значим вид червено грозде в хълмовете Langhe в Пиемонт, следвайки само страхотния Nebbiolo и адаптивния Barbera.

Дори ако Dolcetto обикновено се разглежда благосклонно на местно ниво, това повдига въпроса за имплицитна стълба за качество на видовете червено грозде в региона Ланге...

Интересни неща, които трябва да знаете за наименованието Nebbiolo d'Alba DOC

Nebbiolo d'Alba е 100% базирано на Nebbiolo наименование, обхващащо повече от 30 общини на двата бряга на река Tanaro. Той обхваща хълмовете на Роеро, района около Алба и участък от територия между Бароло и Барбареско, който минава от Алба до Монфорте д'Алба.

Кои са най-добрите Crus на Barolo

Някои места с лозя в исторически план са се радвали на по-голяма репутация и са произвеждали по-различни вина според местните жители на региона Бароло и професионалистите по вино в Пиемонт. По-високите разходи, плащани от négociants за грозде и вина от тези специфични лозя, засилват тази идея за по-високо качество...

Модерно Бароло срещу Традиционно Бароло: Разбиране на тази епична битка

Градовете Бароло, Ла Мора, Кастильоне Фалето, Сералунга д'Алба и северната половина на Монфорте д'Алба исторически са формирали сърцето на региона Пиемонт, както и отдалечените райони в редица по-малки градове, добавени с течение на времето...

За изключителните пиемонтски реколти от 90-те и 2000-те за Barolo, Barbaresco и Barbera

Въпреки че вината от Пиемонт (Италия) са имали някои добри реколти през 90-те и 2000-те години, има 6 реколти, които са особено и единодушно признати за изключителни реколти.

Повече за Dolcetto: местният сорт червено грозде на Piemonte

Dolcetto е типичен червен сорт грозде от Пиемонте (Италия). Преди филоксерата Dolcetto е бил най-разпространеният сорт грозде в Пиемонте.

Името се превежда като „малко сладко“, намеквайки не за виното, което често е сухо, а за нивото на сладост, което остава в гроздето при беритбата...

bg_BGBG