Jautājumi un atbildes
Kas ir Coltura Promiscua
Coltura Promiscua vai Coltura Mista ir kultūru, koku, vīnogulāju un labības kultūru asociācija daudzveidīgai ražošanai. Tā ir sena prakse Ziemeļitālijā, īpaši no viduslaikiem līdz 18. gadsimtam…
Coltura Promiscua vai Coltura Mista ir kultūru, koku, vīnogulāju un labības kultūru asociācija daudzveidīgai ražošanai. Tā ir sena prakse Ziemeļitālijā, īpaši no viduslaikiem līdz 18. gadsimtam…
Dolcetto vīnogu šķirne bieži tiek uzskatīta par trešo nozīmīgāko sarkano vīnogu veidu Pjemontas Langhe kalnos, atpaliekot tikai no lieliskā Nebbiolo un pielāgojamās Barbera.
Pat ja vietējā mērogā Dolcetto parasti tiek uzskatīts par labvēlīgu, tas rada jautājumu par sarkano vīnogu veidu netiešām kvalitātes kāpnēm Langhe reģionā…
Nebbiolo d'Alba ir 100% Nebbiolo apelācija, kas aptver vairāk nekā 30 komūnas abos Tanaro upes krastos. Tas aptver Roero kalnus, Albas apkārtni un teritorijas posmu starp Barolo un Barbaresco, kas stiepjas no Albas līdz Monforte d'Alba.
Barolo Chinato ir pārsteidzošs aromatizēts un stiprināts vīns, kas ir ekskluzīvs Barolo reģionā…
Saskaņā ar Barolo reģiona vietējiem iedzīvotājiem un Pjemontas vīna profesionāļiem noteiktām vīna dārzu vietām vēsturiski ir bijusi lielāka reputācija un ražoti atšķirīgāki vīni. Augstākās izmaksas, ko negocianti maksā par vīnogām un vīniem no šiem īpašajiem vīna dārziem, pastiprina ideju par augstāku kvalitāti…
Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba un Monforte d'Alba ziemeļu daļa vēsturiski ir veidojušas Pjemontas reģiona sirdi, kā arī nomaļus vairākās mazākās apdzīvotās vietās, kas laika gaitā ir pievienotas…
Lai gan vīniem no Pjemontas (Itālija) 90. un 2000. gados ir zināmi labi vīni, ir bijuši 6 raži, kas īpaši un vienbalsīgi tika atzīti par izciliem vīniem.
Barolo, Barbaresco, Langhe un Roero labākās vīna dārzu vietas bieži dēvē par Bricco vai Söri.
Söri tiek izmantots, lai apzīmētu labi atklātu un saulainu vietu…
Barolo, Barbaresco, Langhe un Roero labākās vīna dārzu vietas bieži sauc par Bricco vai Söri.
Bricco ir lieliska vietne…
Dolcetto ir tipiska sarkano vīnogu šķirne no Pjemontes (Itālija). Pirms filokseras Dolcetto bija visplašāk audzētā vīnogu šķirne Pjemontē.
Nosaukums tiek tulkots kā "mazs salds", norādot nevis uz vīnu, kas bieži vien ir sauss, bet gan uz salduma līmeni, kas saglabājas vīnogā ražas novākšanas laikā...